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Water extracts of cabbage and kale inhibit ex vivo H2O2-induced DNA damage but not rat hepatocarcinogenesis BJMBR
Horst,M.A.; Ong,T.P.; Jordão Jr.,A.A.; Vannucchi,H.; Moreno,F.S.; Lajolo,F.M..
The chemopreventive potential of water extracts of the Brassica vegetables cabbage and kale was evaluated by administering their aqueous extracts in drinking water ad libitum to Wistar rats submitted to Ito’s hepatocarcinogenesis model (CB group and K group, respectively - 14 rats per group). Animals submitted to this same model and treated with water were used as controls (W group - 15 rats). Treatment with the vegetable extracts did not inhibit (P > 0.05) placental glutathione S-transferase-positive preneoplastic lesions (PNL). The number of apoptotic bodies did not differ (P > 0.05) among the experimental groups. Ex vivo hydrogen peroxide treatment of rat livers resulted in lower (P < 0.05) DNA strand breakage in cabbage- (107.6 ± 7.8 µm) and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Chemoprevention; Hepatocarcinogenesis; Diethylnitrosamine; Brassica vegetables; DNA damage.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-879X2010000300004
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