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| Registros recuperados: 58 | |
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| Antúnez Ocampo, Oscar Martín. |
| Con el objetivo de evaluar la respuesta morfológica, rendimiento y calidad de fruto de Physalis peruviana L., derivadas de semilla y rebrote a la aplicación simultánea de NO3-y NH4+ se llevó a cabo un estudio en invernadero del Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, estado de México. Se utilizaron plantas propagadas por rebrote de plantas de 2 años de edad y por otra parte se utilizaron plantas nuevas obtenidas de semilla. Los tratamientos consistieron de 3 relaciones NO3-/NH4+ (%): 100:0, 75:25 y 50:50, las cuales se distribuyeron en un diseño experimental completamente al azar. Las plantas de rebrote se clasificaron por vigor: alto, medio y bajo. La unidad experimental consistió en una planta colocada en una bolsa negra de polietileno de 19 L con... |
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Palavras-chave: Vigor; Relación nitrato/amonio; Amonio; Rendimiento; Calidad; Relation nitrate/ammonium; Ammonium; Yield; Quality; Edafología; Maestría. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2151 |
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| Palacios Bautista, Elías. |
| La eliminación paulatina de los aranceles en la comercialización de los productos agroalimentarios, dio origen a nuevas disposiciones y a la utilización de las medidas no arancelarias (MNA), conocidas como obstáculos técnicos al comercio (OTC), es decir, las medidas sanitarias y fitosanitarias que restringen la importación y exportación de los productos que no cumplen con dichas regulaciones. Los OTC, responden a objetivos de política pública tales como: asegurar la salud, la seguridad y el bienestar de los consumidores, pero también pueden ser aplicados de manera tal que obstaculicen el comercio. El utilizar los OTC, involucra conceptos como calidad, inocuidad y certificación de productos, cuyo objetivo es evitar el brote de las Enfermedades Transmitidas... |
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Palavras-chave: Obstáculos técnicos al comercio; Medidas no arancelarias; Enfermedades transmitidas por los alimentos; Calidad; Inocuidad; Certificación; Estándares de certificación; Technical barriers to trade; Non-tariff measures; Foodborne diseases; Quality; Safety; Certification; Standard Certification; Economía; Maestría. |
| Ano: 2014 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2245 |
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| Bustamante Zepeda, Jimena E.. |
| La calidad de las semillas es un elemento de suma importancia para los productores, por tal motivo las pruebas de calidad física y fisiológica son primordiales para estimar eficacia. En el presente estudio se efectuaron dichas pruebas en semillas de 18 híbridos comerciales de maíz de los Valles Altos Centrales de México. Se utilizaron el laboratorio y almaciguero del programa de semillas del Colegio de Postgraduados, además de cuatro localidades del Estado de México. En laboratorio se midieron las variables: porcentaje de germinación al primer conteo, contenido de humedad, peso volumétrico, análisis de pureza, condición del pedicelo, peso de mil semillas y se reclasificó a la semilla en seis tamaños. En almaciguero se sembró semilla en dos condiciones... |
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Palavras-chave: Calidad; Emergencia; Establecimiento; Germinación; Vigor; Quality; Emergence; Establishment; Germination; Vigor; Maestría; Producción de semillas. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/215 |
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| Salgado Meraz, Lilia. |
| Variedades cultivadas y silvestres de jitomate (Lycopersicon esculentum), se encuentran aún en diferentes regiones de México. Sin embargo, la extensión de la diversidad y del grado de variación en características determinantes de la calidad entre acervos genéticos y entre poblaciones mexicanas de jitomate es desconocida. Este estudio se realizó para evaluar la calidad del fruto de 31 poblaciones autóctonas, originarias de ocho regiones del centro, sur y sureste de México, así como del híbrido Caimán y un grupo de 3 poblaciones derivadas. Las poblaciones se cultivaron en invernadero e hidroponía en la primavera de 2008. En frutos del tercer y cuarto racimos, en diferentes estados de madurez, se midieron firmeza, vida de anaquel, luminosidad, ángulo de tono,... |
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Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Calidad; Población nativa; Diversidad; Reservorio genético; Quality; Landrace; Diversity; Genetic reservoir; Maestría; Fruticultura. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/396 |
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| Reséndiz Cruz, Verónica. |
| El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de incluir diferente nivel de alfalfa en la dieta de borregos, en la respuesta productiva y calidad de la carne. El estudio se dividió en dos etapas. La primera consistió en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, en la evaluación del aspecto físico-químico y el perfil de ácidos grasos de la carne. Se utilizaron 36borregos machos de la raza Pelibuey, con peso inicial promedio de 22 kg y 5 meses de edad, distribuidos homogéneamente en 4 grupos de 3 animales cada uno, con 3 repeticiones por grupo, y sacrificados a peso promedio de 38 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de cuatro tratamientos evaluados: 0, 20, 30 y 40 % base seca de alfalfa.En la primera etapa, se evaluó... |
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Palavras-chave: Borregos pelibuey; Alfalfa; Producción; Carne; Canal; Calidad; Sheep pelibuey; Production; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/419 |
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| Tapia Castro, Armando. |
| La uchuva (Physalis peruviana L.) es un importante cultivo que posee cualidades medicinales y nutricionales, y es una opción viable de producción y exportación para productores de México, por lo que la investigación se hace necesaria. Entre los temas prioritarios a investigar se tiene formas de propagación, nutrición óptima y ambientes adecuados para su producción. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del ambiente, origen de planta y la relación NH4+/NO3- sobre la morfología, rendimiento y calidad fruto en dos estadios de maduración de Physalis peruviana L. El estudio se desarrolló en el Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, México y se utilizó un diseño factorial completamente al azar con cinco repeticiones, donde se tuvieron... |
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Palavras-chave: Relación amonio:nitrato; Semilla; Esqueje; Hidroponia; Calidad; Ratio ammonium:nitrate; Seed; Cuttings; Hydroponics; Quality; Edafología; Maestría. |
| Ano: 2014 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2279 |
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| Aguilar Yañez, María Isabel. |
| El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de suplementar con nopal fresco y deshidratado, en la respuesta productiva y calidad de la carne de corderos. Se dividió en dos etapas. La primera en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, la evaluación de la calidad de la carne. Se utilizaron 27 corderos machos de cruzas comerciales, con peso inicial promedio de 21.4kg, distribuidos homogéneamente en tres grupos de 9 animales, y sacrificados a peso promedio de 37 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de los siguientes tratamientos: (T1) dieta testigo, (T2) dieta con 17 % (base seca) de nopal deshidratado, y (T3) dieta con 17 % (base seca) de nopal fresco. En la primera etapa, se evaluó la digestibilidad in situ de la... |
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Palavras-chave: Nopal; Sustentabilidad; Carne; Canal; Calidad; Cactus; Sustainability; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/255 |
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| Flores Barrera, Sofía. |
| Con la finalidad de conocer la respuesta del nopal verdura a la fertilización orgánica y química, incluyendo la inoculación de un hongo micorrícico y la frecuencia de riego, bajo condiciones de túnel de plástico. De 2010 a 2011 se evaluó el rendimiento y los parámetros de calidad: índice de color, pH, acidez titulable, textura, contenido de fibra y concentración nutrimental. Además de cuantificar el consumo de agua en una plantación de nopal verdura (Opuntia ficus indica L.). Para ello se utilizó un diseño experimental de parcelas divididas, donde en la parcela grande se estudió la frecuencia de riego cuando la tensión en el suelo era de 35 y 70 cb, y en la parcela dividida la fuente de fertilización (composta, inoculación del hongo micorrícico Glomus... |
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Palavras-chave: Productividad; Calidad; Micorriza; Consumo de agua; Productivity; Quality; Mycorrhiza; Water consumption; Fruticultura; Maestría. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2007 |
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| Urrieta Velázquez, José Alberto. |
| El enfoque tradicional de la producción de jitomate (Solanum lycopersicum Mill.) fue el incremento del rendimiento a través del control de las condiciones ambientales y manejo agronómico, siendo el peso individual de los frutos y aspectos externos de los mismos los principales parámetros de calidad. En la actualidad, además de aspectos externos, los consumidores eligen los jitomates por su sabor, propiedades nutracéuticas e incluso por el manejo durante su crecimiento. Esto ha cambiado el rumbo del mejoramiento genético del jitomate, y se ha iniciado el uso de poblaciones silvestres y cultivadas para mejorar tales aspectos de calidad. En México, un alternativa potencial es jitomate de costilla (Solanum lycopersicum Mill.), que se cultiva localmente y tiene... |
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Palavras-chave: Jitomate de costilla; Solanum lycopersicum; Rendimiento; Calidad; Yield; Quality; Doctorado; Edafología. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/474 |
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| Saucedo Carabez, José Ramón. |
| Avocado sunblotch viroid (ASBVd) es una enfermedad considerada de importancia económica que se reportó en México en 2009. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del ASBVd en el rendimiento y calidad de frutos en aguacate de Michoacán debido a la importancia de la enfermedad y del cultivo. Cuatro árboles sanos fueron comparados con cuatro asintomáticos y cuatro sintomáticos del cultivar ‘Hass’ y de la selección ‘Méndez’ en 2 huertos con diferente manejo. En campo se registró el rendimiento total de los árboles. En cada árbol se midió el peso, diámetro ecuatorial (DE), diámetro polar (DP) de 100 frutos y la incidencia de frutos con síntomas. Frutos ‘Hass’ de cinco condiciones: Frutos sanos de árboles sanos (C1), frutos sanos de árboles... |
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Palavras-chave: ASBVd; Efecto; Rendimiento; Calidad; Pérdida; Incidencia; Effect; Yield; Quality; Loss; Incidence; Fitopatología; Maestría. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1977 |
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| López Navarrete, María Consepción. |
| Colletrotricum gloeosporioides agente causal de la antracnosis, siendo el principal patógeno postcosecha en papaya, causando pérdidas en la calidad del fruto. El objetivo de este trabajo en la primera fase fue evaluar la efectividad de los fungicidas azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin, prochloraz, thiabendazol sobre la germinación y el crecimiento micelial in vitro de Colletotrichum gloeosporioides, así como la efectividad biológica de los fungicidas y la termoterapia (tratamiento hidrotérmico (TH)) a 53 °C por 3 min, para el control de la antracnosis en frutos de papaya “Maradol” en poscosecha. Los resultados indican que pyraclostrobin in vitro no presentó germinación durante el tiempo de observación, seguidos de azoxystrobin con 29.3-32.7%,... |
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Palavras-chave: Estrobilurinas; Imidazol; Bencimidazol; Tratamiento hidrotérmico; Calidad; Strobilurin; Imidazole; Benzimidazol; Hydrothermal treatment; Fruit quality; Maestría; Fruticultura. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/68 |
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| Bustamante Zepeda, Jimena E.. |
| La calidad de las semillas es un elemento de suma importancia para los productores, por tal motivo las pruebas de calidad física y fisiológica son primordiales para estimar eficacia. En el presente estudio se efectuaron dichas pruebas en semillas de 18 híbridos comerciales de maíz de los Valles Altos Centrales de México. Se utilizaron el laboratorio y almaciguero del programa de semillas del Colegio de Postgraduados, además de cuatro localidades del Estado de México. En laboratorio se midieron las variables: porcentaje de germinación al primer conteo, contenido de humedad, peso volumétrico, análisis de pureza, condición del pedicelo, peso de mil semillas y se reclasificó a la semilla en seis tamaños. En almaciguero se sembró semilla en dos condiciones... |
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Palavras-chave: Calidad; Emergencia; Establecimiento; Germinación; Vigor; Quality; Emergence; Establishment; Germination; Vigor; Maestría; Producción de semillas. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/215 |
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| Reséndiz Cruz, Verónica. |
| El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de incluir diferente nivel de alfalfa en la dieta de borregos, en la respuesta productiva y calidad de la carne. El estudio se dividió en dos etapas. La primera consistió en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, en la evaluación del aspecto físico-químico y el perfil de ácidos grasos de la carne. Se utilizaron 36borregos machos de la raza Pelibuey, con peso inicial promedio de 22 kg y 5 meses de edad, distribuidos homogéneamente en 4 grupos de 3 animales cada uno, con 3 repeticiones por grupo, y sacrificados a peso promedio de 38 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de cuatro tratamientos evaluados: 0, 20, 30 y 40 % base seca de alfalfa.En la primera etapa, se evaluó... |
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Palavras-chave: Borregos pelibuey; Alfalfa; Producción; Carne; Canal; Calidad; Sheep pelibuey; Production; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/419 |
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| Sanjuan Lara, Felipe. |
| La diversidad de poblaciones de jitomate mexicano es una fuente invaluable de recursos fitogenéticos para la búsqueda de mejoramiento a estrés salino e incrementar la productividad en suelos y agua con salinidad. Las variedades (injerto) sensibles a la salinidad sobre portainjertos tolerantes a estrés salino es un método alternativo para producir en ambientes salinos. El presente estudio tuvo como objetivo general evaluar líneas de jitomate nativo en condiciones de salinidad y con base a resultados de carácter agronómico y morfológico seleccionar portainjertos tolerantes a salinidad en condiciones protegidas. El estudio se dividió en tres fases: Fase I, se colectaron y caracterizaron en casa sombra 120 selecciones individuales de jitomate con un productor... |
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Palavras-chave: Solanum lycopersicum; Portainjertos; Estrés salino; Rendimiento; Calidad; Root stocks; Salinity stress; Yield; Quality; Fisiología Vegetal; Doctorado. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2033 |
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| López Navarrete, María Concepción. |
| Colletrotricum gloeosporioides agente causal de la antracnosis, siendo el principal patógeno postcosecha en papaya, causando pérdidas en la calidad del fruto. El objetivo de este trabajo en la primera fase fue evaluar la efectividad de los fungicidas azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin, prochloraz, thiabendazol sobre la germinación y el crecimiento micelial in vitro de Colletotrichum gloeosporioides, así como la efectividad biológica de los fungicidas y la termoterapia (tratamiento hidrotérmico (TH)) a 53 °C por 3 min, para el control de la antracnosis en frutos de papaya “Maradol” en poscosecha. Los resultados indican que pyraclostrobin in vitro no presentó germinación durante el tiempo de observación, seguidos de azoxystrobin con 29.3-32.7%,... |
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Palavras-chave: Estrobilurinas; Imidazol; Bencimidazol; Tratamiento hidrotérmico; Calidad; Strobilurin; Imidazole; Benzimidazol; Hydrothermal treatment; Fruit quality; Maestría; Fruticultura. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/68 |
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| Mendoza Pedroza, Sergio Ibán. |
| En México, la alfalfa es la leguminosa más utilizada en la alimentación del ganado lechero, debido a su alta cantidad y calidad de forraje obtenido por superficie. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de la frecuencia de corte en la dinámica de crecimiento, rendimiento y calidad de la alfalfa. El estudio se realizó de agosto de 2006 a agosto de 2007 en el Colegio de Postgraduados con alfalfa Variedad “San Miguelito”. Los tratamientos fueron cuatro frecuencias (3, 4, 5 y 6 semanas para primavera-verano y 4, 5, 6 y 7 semanas para otoño-invierno) distribuidos aleatoriamente en un Diseño Experimental Completamente al Azar, con 4 repeticiones. En rendimiento acumulado existieron diferencias significativas (P<0.05), mostrando el menor... |
| Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Medicago sativa; Frecuencia de corte; Rendimiento; Calidad; Área foliar; Maestría; Ganadería; Cutting frequency; Yield; Quality; Leaf area. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1581 |
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| Registros recuperados: 58 | |
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