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| Alves, Maria Odete; Coelho, Jackson Dantas. |
| O objetivo principal deste trabalho foi estimar custos e lucro líquido nas etapas de campo (incluindo a elaboração de cera de origem) do extrativismo da carnaúba. A coleta dos dados ocorreu ao longo dos anos de 2005 e 2006, por meio de entrevistas abertas e observação de campo, ocasião em que se realizou um diagnóstico amplo do setor. A motivação para esta empreitada é decorrente das dificuldades de obtenção de informações sistematizadas para respaldar cálculos de custos de produção, rentabilidade e lucratividade. Observou-se que a escolha feita pelo produtor na contratação dos serviços em campo implica diretamente no resultado final em termos econômicos, com variações significativas para mais e para menos no lucro final. Nas condições atuais de... |
| Tipo: Conference Paper or Presentation |
Palavras-chave: Extrativismo; Carnaúba; Custos de produção; Extractivism; Carnauba; Production costs; Farm Management. |
| Ano: 2008 |
URL: http://purl.umn.edu/114016 |
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| Silva,Michele Carvalho da; Atarassi,Márcia Eiko; Ferreira,Marcos David; Mosca,Marcos Antônio. |
| Ao aplicar cera em frutas, tem-se o objetivo de criar uma película de proteção com a função de reduzir a perda de massa por evaporação e transpiração, e ainda diminuir a possibilidade de contaminação dos frutos por agentes causadores de podridão, melhorando assim o aspecto visual do produto. Dessa forma, é possível aumentar o tempo de conservação, diminuindo consequentemente os prejuízos por perdas na pós-colheita. O caqui é uma fruta muito apreciada, com alto potencial de exportação, porém sensível ao manuseio e armazenamento. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito da aplicação da cera comestível Megh Wax ECF-124 (18% de ativos, composta por emulsão de cera de carnaúba, tensoativo aniônico, preservante e água), produzida por Megh Indústria e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Diospyros kaki; Cera; Carnaúba; Conservação. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000100018 |
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| Registros recuperados: 13 | |
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