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	Provedor de dados Repositório Alice (1) Infoteca-e (1) Autor CARPENTIERI-PIPOLO, V. (1) GROSSMANN, M. V. E. (1) MINELLA, E. (1) SAYD, R. M. (1) VARESCHI, L. J. L. (1) Palavra-chave Cevada (2) Cevada nua (2) Alimentação humana (1) Alimento funcional (1) Cereal (1) Correlação genética (1) Cultivo (1) Diversidade genética (1) Hordeum vulgare (1) Hordeum vulgare L (1) Hordeum vulgare L var nudum Hook f (1) Melhoramento genético vegetal (1) Parâmetro Genético (1) Produção (1) RAPD (1) Recurso Genético (1) Saúde humana (1) Variação Genética (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (1) Teses (1) Ano 2021 (1) 2014 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Variabilidade, parâmetros genéticos e caracterização agronômica e molecular de genótipos de cevada nua (Hordeum vulgare L. var. nudum Hook. f.) sob irrigação no Cerrado. Repositório Alice SAYD, R. M.. RESUMO: A cultura da cevada (Hordeum vulgare L.) tem se mostrado com alto potencial para integrar sistemas de produção do Cerrado irrigado em razão da sua capacidade agronômica de adaptação e pela crescente demanda por essa commodity. Todavia, apenas a cevada tradicional ou com casca, com viés cervejeiro, vem sendo explorada pelos melhoristas brasileiros. Nos últimos anos, a cevada nua ou ??Hulless barley??, tem despertado um grande interesse devido as suas propriedades físico-químicas relacionadas à saúde. Essas características podem ser aproveitadas tanto para malteação como na alimentação animal e humana, dando oportunidade e oferta ao negócio agrícola, de forma a incluir novas oportunidades comerciais. Nesse sentido, ações de pesquisa e desenvolvimento... Tipo: Teses Palavras-chave: Hordeum vulgare L var nudum Hook f; Cevada nua; Diversidade genética; Correlação genética; RAPD; Hordeum vulgare; Cevada; Variação Genética; Recurso Genético; Parâmetro Genético; Melhoramento genético vegetal. Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1070919 Melhoramento de Cevada nua com elevados níveis de beta-glucana e seus benefícios na redução do colesterol. Infoteca-e CARPENTIERI-PIPOLO, V.; MINELLA, E.; VARESCHI, L. J. L.; GROSSMANN, M. V. E.. A cevada (Hordeum vulgare L.) foi uma das primeiras plantas domesticadas pelo homem, originalmente para a alimentação humana. Em virtude de sua ampla adaptação ecológica, da utilidade como alimento humano e animal e da superioridade do seu malte para uso em cerveja, a cevada vem se mantendo entre os grãos mais produzidos desde os primórdios da agricultura. É o quarto cereal mais importante e mais produzido no mundo depois do trigo, do milho e do arroz. A cevada é cultivada em cerca de 70 milhões de hectares e sua produção global é de 160 milhões toneladas. É um cereal de versátil utilização, a principal forma de utilização é como forragem para animais, a se­gunda maior forma de utilização, cerca de 13% do total produzido no mundo, é para malte de cerveja e... Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cultivo; Cevada nua; Hordeum vulgare L; Alimento funcional; Saúde humana; Alimentação humana; Cevada; Produção; Cereal. Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132286 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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