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	Provedor de dados BJPS (1) Rev. Bras. Frutic. (1) Autor Fathi,Mojdeh (1) Haidari,Fatemeh (1) Jacomino,Angelo Pedro (1) Kluge,Ricardo Alfredo (1) Mendonça,Kiára (1) Mohammadshahi,Majid (1) Zarei,Mehdi (1) Mais... Palavra-chave Citrus lemon (2) Acrylamide (1) Adiponectin (1) Coloração (1) Desverdecimento (1) Inflammation (1) Leptin (1) Pós-colheita (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2019 (1) 2003 (1) País Brazil (2) Idioma Inglês (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Armazenamento refrigerado de limões 'Siciliano' tratados com etileno Rev. Bras. Frutic. Jacomino,Angelo Pedro; Mendonça,Kiára; Kluge,Ricardo Alfredo. O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito do tratamento com etileno na conservação refrigerada de limão 'Siciliano'. As frutas foram tratadas com 0; 3; 6 e 12 µL.L-1 de etileno durante 2; 4 ou 6 dias a 20oC. Após os tratamentos, os frutos foram armazenados a 10oC e 90% UR durante 35 dias, e avaliados após 21; 28 e 35 dias. O desverdecimento das frutas ocorreu mais rapidamente à medida que a concentração de etileno e o tempo dos tratamentos foram aumentados. Entretanto, tratamento por 6 dias na concentração de 12µL.L-1 causou podridão nas frutas após 35 dias de armazenamento refrigerado. Não houve efeitos dos tratamentos sobre o teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável, perda de matéria fresca e porcentagem de suco. O tratamento mais... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citrus lemon; Desverdecimento; Coloração; Pós-colheita. Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452003000100014 Protective effect of citrus lemon on inflammation and adipokine levels in acrylamide-induced oxidative stress in rats BJPS Haidari,Fatemeh; Mohammadshahi,Majid; Zarei,Mehdi; Fathi,Mojdeh. The high exposure to acrylamide (AA) due to smoking and increased consumption of processed and fast foods in recent years, has become one of the health threatening problems. This study examined the effect of lemon juice on inflammation and adipokines in acrylamide-induced oxidative stress in rats. Forty animals were divided into five groups. Toxicity was induced by AA (35mg/kg) for two weeks in all groups except normal control group. After that, lemon juice in three doses was administrated to treatment groups for 4 weeks. Serum levels of adipokines and inflammatory parameters and both serum and liver levels of oxidative stress parameters were measured. The results showed groups were received AA had significant higher levels of malondialdehyde, tumor... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citrus lemon; Acrylamide; Inflammation; Leptin; Adiponectin. Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1984-82502019000100606 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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