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Portela Díaz, Diego Felipe. |
Actualmente se necesitan alternativas que disminuyan la emisión de metano asociada a la producción ganadera, una opción, es el uso de plantas que contienen metabolitos secundarios y causan la desfaunación ruminal. El presente estudio tuvo como objetivo principal, evaluar la capacidad desfaunante in vitro de diferentes plantas y subproductos agrícolas, así como su efecto en algunas variables de fermentación ruminal, población de microorganismos, producción de dióxido de carbono y metano. En la primera fase, se evaluaron 10 plantas y 6 subproductos agrícolas. El follaje del chicalote blanco (Argemone ochroleuca) y el subproducto, cascabillo de café (Coffea arabica) fueron seleccionados, ya que presentaron la mayor capacidad desfaunante. A la 96 h de... |
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Palavras-chave: Metano; Desfaunación; Protozoarios; Coffea arabica; Argemone ochroleuca; Methane; Defaunation; Protozoa; Ganadería; Maestría. |
Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1711 |
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Cano Pérez, Gerardo. |
Este trabajo trata de la elaboración y evaluación financiera del proyecto del cultivo de café orgánico (Coffea arabica), en 100 módulos de .25 has repartidos en los municipios de Huehuetla, Hueytlalpan, Ixtepec, Caxhuacan, Olintla, Zongozotla y Zapotitlán de Méndez Puebla. Surge como una necesidad para beneficiar a las comunidades rurales en los municipios más marginados y menor IDH del país, fomentando la producción de café orgánico con la variedad Costa Rica 95. La producción de café es la actividad agrícola que genera mayores ingresos en las familias campesinas de estos municipios. La metodología utilizada se basó en la Teoría de Proyectos de Inversión. Primero se identificaron y cuantificaron los costos totales y los beneficios totales. Se encontró... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Coffea arabica; Variedad Costa Rica 95; Evaluación financiera; Café orgánico; Maestría; Economía; Costa Rica 95 variety; Financial assess; Organic coffee. |
Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1546 |
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Costa,Jéfferson de O.; Coelho,Rubens D.; Barros,Timóteo H. da S.; Fraga Júnior,Eusímio F.; Fernandes,André L. T.. |
ABSTRACT The plant water potential and the leaf temperature are physiological responses of the coffee tree that can be used as indicative of the irrigation management of this crop. There is a dependence between the leaf water potential with the potential matrix of the soil solution, however, the water potential levels found for the coffee tree show divergent relationships in the literature regarding the matrix potential. The objective of this study is to verify the water potential and leaf surface temperature in the coffee tree when submitted to different irrigation levels. The study was conducted in Piracicaba, SP, Brazil, using Coffea arabica species from Red Catuaí IAC 144 variety, the drip irrigation system was adopted and the management done by... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Leaf temperature; Water potential. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162018000500648 |
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Dias,Camila de A.; Andrade,Ednilton T. de; Lemos,Isabella A.; Borém,Flávio M.; Barros,Ezequiel A.. |
ABSTRACT The aim of this study was to evaluate and model the hygroscopic equilibrium and isosteric heat curves of pericarp and endosperm tissues of arabica (Coffea arabica) coffee fruit, in different temperature and relative humidity conditions. Sorption isotherms were drawn under temperatures from 20°C to 70°C and relative humidity ranging between 10% and 90% until the product reached the equilibrium water content with the environment. The experiment was set up in a 4 × 4 factorial scheme (four relative humidity of the drying air and three tissues of the coffee cherry pericarp + endosperm [1: exocarp + part of the mesocarp, 2: mesocarp, 3: endocarp, 4: endosperm]), in a completely randomized design, with three repetitions. The results were examined by... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Adsorption; Coffea arabica; Desorption; Hygroscopic equilibrium; Mathematical modeling. |
Ano: 2020 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162020000100078 |
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Rezende,Roberto; Helbel Júnior,Celso; Souza,Renan S. de; Antunes,Fausto M.; Frizzone,José A.. |
O experimento foi conduzido no Centro Técnico de Irrigação (CTI), Universidade Estadual de Maringá (UEM), tendo como objetivo avaliar os efeitos de diferentes regimes hídricos (irrigado e não irrigado) e fertirrigação, combinados com diferentes doses de adubo para N (15; 30; 45 e 60 g m-1), P (3; 6; 9 e 12 g m-1) e K (15; 30; 45 e 60 g m-1), na fase de crescimento inicial de duas cultivares de café, na região noroeste do Paraná. Foram avaliadas as seguintes variáveis de crescimento da cultura: diâmetro de copa, altura de planta e número de ramos plagiotrópicos totais. Observou-se que a fertirrigação e a irrigação influenciaram no desenvolvimento inicial do cafeeiro, aumentando os valores de todas as variáveis avaliadas. A interação entre regimes hídricos e... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Irrigação localizada; Fertirrigação. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162010000300009 |
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VARGAS-ELÍAS,GUILLERMO A.; CORRÊA,PAULO C.; SOUZA,NATÁLIA R. DE; BAPTESTINI,FERNANDA M.; MELO,EVANDRO DE C.. |
ABSTRACT Roasting is one of the most complex coffee processing steps due to simultaneous transfers of heat and mass. During this process, beans lose mass because of fast physical and chemical changes that will set color and flavor of the commercial coffee beverage. Therefore, we aimed at assessing the kinetics of mass loss in commercially roasted coffee beans according to heating throughout the processing. For that, we used samples of 350-g Arabica coffee processed grains with water content of 0.1217 kga kg-1, in addition to a continuous roaster with firing gas. The roaster had initial temperatures of 285, 325, 345 and 380 °C, decreasing during the process up to 255, 285, 305 and 335 °C respectively. Mass loss was calculated by the difference between grain... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Mass decrease; Roasting degree; Roasting temperature; Non-isothermal roasting. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162016000200300 |
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Sera,Tumoru; Ruas,Paulo Maurício; Ruas,Claudete de Fátima; Diniz,Leandro Eugênio Cardamone; Carvalho,Valdemar de Paula; Rampim,Leandro; Ruas,Eduardo Augusto; Silveira,Sheila Recepute da. |
Knowledge of the genetic variability among genotypes is important for the transfer of useful genes and to maximize the use of available germplasm resources. This study was carried out to assess the genetic variability of 14 elite Coffea arabica cultivars using random amplified polymorphic DNA (RAPD) associated with a prior digestion of genomic DNA with restriction endonucleases. The accessions were obtained from the Coffea collection maintained at the Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), located in Londrina, Paraná, Brazil. Twenty-four informative RAPD primers, used in association with restriction enzymes, yielded 330 reproducible and scorable DNA bands, of which 224 (68%) were polymorphic. The amplified products were used to estimate the genetic... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; RAPD; Restriction endonucleases. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572003000100010 |
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Depieri,Rogério A; Martinez,Sueli S. |
Aqueous solutions of neem oil and aqueous extracts of neem seeds and leaves were sprayed on coffee fruits for laboratory evaluation of their efficiency in reducing infestation of the coffee borer, Hypothenemus hampei (Ferrari), in multi-choice preference assays in laboratory. Neem oil and extracts reduced infestation of fruits in a dose-dependent manner, acting as a repellent. At 0.5%, 1% and 1.5%, the oil reduced fruit infestation by 30.2%, 42.5% (P > 0.05), and 58.6% (P < 0.05), respectively, as compared with the control. Seed extracts at 1%, 2% and 4% (w/v) reduced infestation by 30.9%, 38.3% (P > 0.05) and 70.2% (P < 0.05), respectively; seed extracts at 0.15%, 1.5% and 15% (w/v) reduced fruit infestation by 16.5%, 38.5% (P >... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Botanical insecticide; Azadirachta indica; Meliaceae; Repellence; Coffea arabica. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2010000400026 |
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Silva,Rogério A.; Carvalho,Geraldo A.; Carvalho,César F.; Reis,Paulo R.; Pereira,Antônio M.A.R.; Cosme,Luciano V.. |
Avaliou-se a seletividade fisiológica de alguns produtos fitossanitários utilizados em cafeeiro a larvas de Chrysoperla externa (Hagen) e seus reflexos nas fases subseqüentes do desenvolvimento do predador. Os tratamentos avaliados, em g i.a./L de água foram: 1- endosulfam (Thiodan 350 CE - 1,75), 2- clorpirifós (Lorsban 480 CE - 1,2), 3- betaciflutrina (Turbo 50 CE - 0,013), 4- enxofre (Kumulus 800 PM - 4,0), 5- azociclotina (Peropal 250 PM - 0,31), 6- oxicloreto de cobre (Cuprogarb 500 PM - 5,0) e 7- testemunha (água). As pulverizações foram realizadas em larvas de primeiro, segundo e terceiro ínstares de C. externa, por meio de torre de Potter. Em seguida, as larvas foram individualizadas em tubos de vidro e mantidas em câmara climatizada regulada a 25... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Insecta; Coffea arabica; Crisopídeo; Inseticida; Acaricida; Seletividade. |
Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2005000600012 |
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Aguiar-Menezes,Elen L.; Souza,Silvana A.S.; Santos,Carlos M.A.; Resende,André L.S.; Strikis,Pedro C.; Costa,Janaína R.; Ricci,Marta S.F.. |
Foram determinados os índices de infestação por moscas-das-frutas em seis cultivares de Coffea arabica L. nos sistemas com e sem arborização, sob manejo orgânico. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com parcelas sub-subdivididas e quatro repetições. Uma amostra de 250 g de frutos maduros por parcela foi colhida em maio de 2005. As cultivares Icatu Amarelo e Catucaí Amarelo mostraram menor susceptibilidade aos tefritídeos, nos dois sistemas de cultivo. Quanto aos lonqueídeos, Oeiras, Catucaí Amarelo e Catuaí Vermelho foram as cultivares menos susceptíveis no sistema arborizado, não havendo diferença entre as cultivares no sistema sem arborização. Dos frutos foram obtidas as seguintes espécies de Tephritidae: Ceratitis capitata... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Tephritidae; Lonchaeidae; Coffea arabica; Índice de infestação. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2007000200014 |
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Fernandes,Flávio L; Mantovani,Everardo C; Bonfim Neto,Hermes; Nunes,Victor De V. |
A densidade populacional do bicho-mineiro do cafeeiro Leucoptera coffeella (Guérin-Méneville) pode ser afetada por variáveis ambientais em agroecossistemas irrigados e vespas predadoras tais como Vespidae. Assim, objetivou-se neste trabalho avaliar os efeitos das variáveis ambientais, de lâminas de irrigação via gotejamento, e da predação por vespas na densidade populacional de L. coffeella. O experimento foi conduzido entre os anos de 2004 e 2005, em lavoura de Coffea arabica L. no município de Jaboticatubas, MG, Brasil. As diferentes lâminas de irrigação, aplicadas via gotejamento, foram estabelecidas tomando por referência a lâmina diária requerida pelo programa IRRIPLUS, que foi igual a 100% e, duas outras abaixo, 51% e 72%, e acima, 124% e 145%, com a... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bicho mineiro do cafeeiro; Coffea arabica; Variável ambiental; Predação; Vespidae. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2009000300018 |
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Souza,Silvana A.S.; Resende,André L.S.; Strikis,Pedro C.; Costa,Janaína R.; Ricci,Marta S.F.; Aguiar-Menezes,Elen L.. |
As moscas frugívoras vêm assumindo grande importância econômica em cafezais por provocarem queda prematura de frutos e redução significativa da qualidade da bebida. O café é um repositório natural de espécies de Tephritidae que infestam frutas de importância econômica. Este estudo avaliou a influência dos sistemas de café sombreado e a pleno sol, sob manejo orgânico, na infestação natural de frutos de Coffea arabica L. Icatu Amarelo por moscas frugívoras. Um experimento inteiramente casualizado foi instalado em Valença, RJ, com dois tratamentos (café sombreado com Musa sp. e Erithrina verna Vell. e solteiro a pleno sol) e quatro repetições. Uma amostra de 1 kg de frutos maduros por parcela foi colhida em março de 2004 para avaliar a infestação e... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Tephritidae; Lonchaeidae; Coffea arabica; Índice de infestação; Parasitismo larval. |
Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2005000400015 |
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Chalfoun,Sára Maria; Carvalho,Vicente Luiz de. |
O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de testar os diferentes esquemas de controle químico da ferrugem do cafeeiro disponíveis, durante o período de 1994 a 1996 em São Sebastião do Paraíso, MG. Os tratamentos foram constituídos por esquemas preventivos, baseados em fungicidas cúpricos (oxicloreto de cobre e óxido cuproso), curativos, baseados em fungicidas sistêmicos (grupo dos triazois) e mistos (associação de esquemas curativos e preventivos). As datas de aplicação foram previamente fixadas. Os resultados obtidos demonstraram que: a) a aplicação de esquemas de controle por meio de datas pré-fixadas tem permitido a elevação da ferrugem ao final do seu ciclo; b) o fungicida triadimenol 1,5%, associado ao inseticida dissulfoton 7,5%,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Eficácia de controle; Ferrugem; Fungicidas; Épocas de aplicação. |
Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000300006 |
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Scalco,Myriane Stella; Alvarenga,Livia Alves; Guimarães,Rubens José; Dominghetti,Anderson Willian; Colombo,Alberto; Assis,Gleice Aparecida; Abreu,Giselle Figueiredo. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da irrigação sobre as concentrações foliares de P e Zn e sobre a produtividade e o crescimento do cafeeiro (Coffea arabica), cultivado em plantio tradicional e adensado. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas corresponderam às densidades de plantio (3.333 e 10.000 plantas ha-1), e as subparcelas corresponderam às lâminas d'água, aplicadas por quatro manejos de irrigação: início da irrigação, quando a tensão d´água no solo à profundidade de 0,25 m atingia valores próximos a 20 ou 60 kPa; turno fixo de irrigação (três vezes por semana), de acordo com o balanço hídrico climatológico; e testemunha sem irrigação. Em 2009,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Densidade de plantio; Estado nutricional; Fertirrigação; Interação entre nutrientes; Coffea arabica; Planting density; Nutritional status; Fertigation; Nutrient interaction. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000200095 |
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