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| Alencar Araripe,Maria de Nasaré Bona de; Alencar Araripe,Hamilton Gondim de; Lopes,João Batista; Castro,Pollyanna Lima de; Braga,Tony Ewerton Amorim; Ferreira,Antônio Hosmylton Carvalho; Abreu,Márvio Lobão Teixeira de. |
| Foram avaliados o desempenho e a composição muscular da carcaça de alevinos de tambatinga, com peso inicial de 6,521 ± 0,300 g, alimentados com dietas isoenergéticas, isocálcicas e isofosfóricas contendo 40, 37, 34, 31 ou 28% de proteína bruta. Os peixes foram mantidos durante 40 dias em tanques de polietileno, com sistema de recirculação de água. No início e final do experimento, os peixes foram pesados e os dados utilizados para avaliação do ganho de peso diário, consumo diário de ração, conversão alimentar aparente, índice de conversão alimentar, consumo diário de proteína, taxa de crescimento específico e taxa de eficiência proteica. No início e final do experimento, foram selecionadas amostras de peixes para análise da composição muscular, e os... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Composição muscular; Desempenho; Níveis de proteína; Nutrição de peixes. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000900001 |
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| Carvalho,Elisa Garcia; Urbinati,Elisabeth Criscuolo. |
| Neste trabalho, avaliou-se o efeito da restrição de ração alternada com realimentação no crescimento, desenvolvimento gonadal e composição muscular de matrinxãs (Brycon cephalus) adultos, de ambos os sexos, durante um ano (janeiro de 1998 a janeiro de 1999). Foram utilizados 135 peixes, separados em dois grupos: controle, alimentado diariamente até aparente saciação, e experimental, submetido ininterruptamente a ciclos de três dias de alimentação/2 dias de restrição de ração (40% de restrição ao mês). Foram realizadas 7 amostragens, nas quais foram utilizados 8 a 10 peixes por grupo. Após anestesia, os peixes foram pesados e as gônadas foram retiradas para determinação do IGS, sexo e fase do ciclo reprodutivo. Porções dos músculos branco e vermelho foram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Brycon cephalus; Restrição alimentar; Composição muscular; Desenvolvimento gonadal. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000400023 |
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