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| Herrero,María A; Gil,Susana B. |
| Este trabajo presenta la situación actual, a escala global y local, de los problemas ambientales que derivan de la intensificación de los sistemas de producción animal. Los residuos generados, fundamentalmente excretas, resultan los principales responsables de los impactos sobre el aire, el suelo y el agua porque se concentran en áreas reducidas y son la fuente principal de nutrientes, metales pesados, antibióticos y otras drogas veterinarias y patógenos. Como consecuencia de la intensificación, en Argentina se ha detectado una acumulación en suelos de más de 220 kg/ha de nitratos, de 2500 ppm de fósforo y de 261 kg/ha de cinc. Es frecuente que en el agua subterránea se detecte un exceso de nitratos (180 ppm) y contaminación microbiológica. De manera... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Excretas; Nutrientes; Metales pesados; Drogas veterinarias; Contaminación de suelos; Contaminación del agua; Gases efecto invernadero; Balance de nutrientes; Manejo de efluentes; Regulaciones. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1667-782X2008000300003 |
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