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| Carranza-Trinidad,Rodrigo G.; Macedo-Barragán,Rafael; Cámara-Córdoba,Julio; Sosa-Ramírez,Joaquín; Meraz-Jiménez,Antonio de Jesús; Valdivia-Flores,Arturo G.. |
| Resumen: La cadena productiva de leche (MPC) en Aguascalientes contribuye a disminuir la dependencia nacional de importación de este producto. El objetivo de este estudio fue identificar el nivel de competitividad y las relaciones de intercambio de los diferentes eslabones de la CPL. Mediante un muestreo sistemático (20042005), se aplicaron cuestionarios a 171 unidades económicas (UE) para estimar: relación beneficio costo (RBC), valor agregado (VA) y criterios de competitividad (CC). La CPL presentó una mezcla heterogénea de UE coexistentes; organizadas como sistema especializado (tecnificado, integrado, VA grande y RBC positiva) o como sistema semiespecializado (tecnología incipiente, mano de obra familiar, VA escaso y RBC negativa). Las UE micro y... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Criterios de competitividad; Relación beneficio-costo; Valor agregado. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952007000600701 |
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