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| CAMPELO JUNIOR, J. H.; PRIANTE FILHO, N.; ALBUQUERQUE, M. C. F.; MONTEZUMA, A. M. N.; BATISTA, J. M.; MENDONCA, M. M. D.; CAMPANHOLA, C.; RINALDI, C.; SCHMALTZ, J. R.; SILVEIRA, G. C.; CANEPPELE, C.; MENDONCA, E. A. F. de; SILVA, P. M. da; DOMINGUES, A. N.. |
| O objetivo do presente trabalho e fornecer uma apresentação gráfica do uso pratico do equilíbrio higroscópico baseado na teoria do potencial da água. A metodologia de calculo baseou-se no modelo simplificado de equilíbrio higroscópico descrito por CAMPELO JUNIOR (2). As curvas correspondentes a diversas umidades de arroz, milho, soja, assim como de potenciais escolhidos arbitrariamente foram locadas em gráficos psicrométricos. Uma das informações praticas obtidas a partir dos gráficos e a determinação do aumento de temperatura para secagem de grãos em silos ou barcaças a baixas temperaturas. Verificou-se que as umidades indicadas para armazenagem de arroz, milho, e soja correspondem ao potencial de - 127 atm. |
| Tipo: Folhetos |
Palavras-chave: Potencial; Curva; Água; Arroz; Equilíbrio Higroscópico; Grão; Milho; Secagem; Umidade; Temperatura; Soja. |
| Ano: 1986 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/9933 |
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