| L'huître creuse Crassostrea gigas est, aujourd'hui, la première espèce ostréicole française avec une production de 140000 tonnes par an. Parallèlement au recrutement naturel, les écloseries produisent aujourd'hui 20% du naissain mis en élevage. Cette production est réalisée dans des conditions assurant une productivité maximale (température supérieure à 25°C, ration alimentaire optimale et tamisage sélectif). Peu de travaux se sont intéressés à l'impact génétique de ces pratiques d'élevage intensif au stade larvaire. Notre étude porte sur l'effet de la température appliquée lors de l'élevage larvaire sur la croissance et la survie et leurs composantes génétiques. Un croisement factoriel de 4 femelles et 12 mâles a été réalisé, en choisissant les géniteurs... |
