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	Provedor de dados PAB (1) Autor Cavalcanti,Maria Taciana Holanda (1) Lima Filho,José Luiz de (1) Motta,Cristina Maria de Souza (1) Porto,Ana Lúcia Figueiredo (1) Sales,Marilia Ribeiro (1) Palavra-chave Enzimas queratinolíticas (1) Fungos filamentosos (1) Queratina (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2008 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Utilização de penas de galinha para produção de queratinase por Aspergillus carbonarius PAB Sales,Marilia Ribeiro; Cavalcanti,Maria Taciana Holanda; Lima Filho,José Luiz de; Motta,Cristina Maria de Souza; Porto,Ana Lúcia Figueiredo. O objetivo deste trabalho foi estudar a produção de queratinase por Aspergillus carbonarius URM 1546, tendo-se como substrato penas de galinha, por meio de planejamento fatorial completo 2³. Todos os parâmetros estudados e as interações de segunda ordem foram estatisticamente significativos. A maior atividade queratinolítica (48,9 U mL-1) foi obtida com 120 rpm, 0,5% (p/v) de penas de galinha e sete dias de cultivo. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Enzimas queratinolíticas; Fungos filamentosos; Queratina. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000200020 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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