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| Retes Mantilla, Rogel Fernando. |
| La tortilla de maíz (Zea mays L.) es un alimento fundamental en la dieta de los mexicanos ya que representa el 38.8 % de las proteínas, 45.2 % de las calorías y 49.1 % del calcio de su ingesta diaria. Sin embargo, su demanda disminuyó 36.7 % de 1996 a 2008. Por lo que, el presente trabajo tuvo como objetivo identificar los principales factores económicos que determinan el comportamiento de la demanda de tortilla de maíz en México por estratos de ingreso y medir el orden de magnitud en que dichos factores afectan a la demanda. Para tal efecto se formularon, estimaron, y validaron tres diferentes modelos uniecuacionales del comportamiento de su demanda para dichos estratos, utilizando el consumo per cápita que se derivó de los datos del gasto trimestral de... |
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Palavras-chave: Alimento básico; Bien inferior; Bien sustituto; Gasto; Precio; Basic food; Inferior good; Substitute goods; Expenditure; Price; Doctorado; Economía. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/241 |
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| Retes Mantilla, Rogel Fernando. |
| La tortilla de maíz (Zea mays L.) es un alimento fundamental en la dieta de los mexicanos ya que representa el 38.8 % de las proteínas, 45.2 % de las calorías y 49.1 % del calcio de su ingesta diaria. Sin embargo, su demanda disminuyó 36.7 % de 1996 a 2008. Por lo que, el presente trabajo tuvo como objetivo identificar los principales factores económicos que determinan el comportamiento de la demanda de tortilla de maíz en México por estratos de ingreso y medir el orden de magnitud en que dichos factores afectan a la demanda. Para tal efecto se formularon, estimaron, y validaron tres diferentes modelos uniecuacionales del comportamiento de su demanda para dichos estratos, utilizando el consumo per cápita que se derivó de los datos del gasto trimestral de... |
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Palavras-chave: Alimento básico; Bien inferior; Bien sustituto; Gasto; Precio; Basic food; Inferior good; Substitute goods; Expenditure; Price; Doctorado; Economía. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/241 |
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| Kandilov, Amy M.G.; Kandilov, Ivan T.; Liu, Xiangping; Renkow, Mitch. |
| We evaluate the impact of USDA’s low-cost broadband loan programs on the U.S. agricultural sector. The broadband loan programs increase access to high-speed internet in recipient communities, which can raise farm sales by increasing both farm output and prices received by producers. Further, high-speed internet may drive down costs by providing information on cheaper inputs and better management practices, leading to an overall improvement in farm profits. Using data from the 1997, 2002, and 2007 U.S. Census of Agriculture, we employ a panel difference-in-differences estimator, as well as a difference-in-differences propensity score matching estimator, to show that the two USDA broadband loan programs have positive impacts on farm sales, expenditure,... |
| Tipo: Working or Discussion Paper |
Palavras-chave: Broadband loans; Program evaluation; Farm sales; Expenditure; And income; Agricultural and Food Policy; Farm Management; Marketing; Public Economics; Q10. |
| Ano: 2011 |
URL: http://purl.umn.edu/103634 |
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