SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

URL: http://orgprints.org/31714/1/Tema%20skolehage%20nr%209%20M%C3%B8kkaprosjket%202013%20web.pdf

beskrivelse av et prosjekt med dyrking av løk og bruk av fem ulike gjødselslag. Elever i 4.-5. klasse ved Tingvoll barne- og ungdomsskole var med å planlegge og gjennomføre det. Prosjektet viser hvor tverrfaglig et prosjekt, som i utgangspunktet er knyttet til naturfag, faktisk kan bli ved å vise til læreplanmål i ulike fag.

Tipo: Teaching resource

Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2013

BIOFACH és VIVANESS 2016: újra rekordszámú kiállítóval és érdeklődővel

Heim, Ildikó.

A világ legnagyobb éves bio-szakvásárát 2016. február 10-13. között Nürnbergben rendezték meg. A rendezvényre közel ötvenezren látogattak ki. Az ÖMKi szervezésében lezajlott Közép- és Kelet-európai öko-ágazati szekció elsősorban az új Közös Agrárpolitikára (KAP, CAP) helyezte a hangsúlyt.

On-farm kísérletek és továbbképzések ökológiai gazdálkodásokban

Palavras-chave: "Organics" in general Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2016

URL: http://orgprints.org/30124/1/os1604.pdf

Community-Supported Financing / how transparency on the web promotes good food production

Heim, Ildikó; Drexler, Dora.

A cikk bemutatja az ÖMKi nemzetközi LEONARDO DA VINCI (Az EU az egész életen át tartó tanulás programja) projektjét, melyben luxemburgi, cseh illetve osztrák partnerek is résztvesznek.

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2014

URL: http://orgprints.org/26070/1/oMKI_20141.pdf

Trær, greiner og løv - biologi og bruk

Corsten, Frank.

Ethical and educational thoughts on Financing and Investment of small scale/ high quality food producers. Examples of distribution channels in the physical and online world of food commerce.

Tipo: Thesis

Palavras-chave: Community development Farm economics Food security; Food quality and human health Social aspects Markets and trade Policy environments and social economy Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2011

URL: http://orgprints.org/18403/1/CSF_Community%2DSupported_Financing.pdf

URL: http://orgprints.org/31717/1/Tema%20skolehage%20nr%2011%20Tr%C3%A6r%20og%20konstruksjoner%202013%20til%20web.pdf

Det å studere trær i og rundt skolehagen, gir rom for læring i flere fag. Vi kan gjenkjenne ulike trær ved å studere bladene, knoppene, frøene eller stammen. Vi kan følge årssyklusen til et tre. Vi kan dyrke ulike frukttrær og -sorter. Av greiner kan vi lage klatrestativ for planter, flette gjerder, inngangsportal eller kompostavdeling. Løv fra trær kan bli til fin såjord når det er kompostert. I samfunnsfag kan vi lære om ressursbruk og menneskenes påvirkning på kulturlandskap og økosystemer.

Tipo: Teaching resource

Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2013

CULTIVAR AGROECOLOGÍA EN ESCUELAS PRIMARIAS DE MONTEVIDEO. PROGRAMA HUERTAS EN CENTROS EDUCATIVOS

Bellenda, Beatriz; Faroppa, Stella; García, Maria; Linari, Gabriela; Lorenzo, Regina; Meikle, Monica; Vallo, Giselle; Viola, Cristina; Baron, Josefina; Andino, Mariana; Correa, Elizbeth.

El Programa Huertas en Centros Educativos (PHCE) es una experiencia que desarrollan conjuntamente la Intendencia de Montevideo, la Administración Nacional de Enseñanza Pública y la Universidad de la República, desde el año 2005. Se basa en la docencia, instalación y seguimiento de huertas agroecológicas en 49 escuelas primarias de Montevideo ubicadas en zonas de vulnerabilidad social. Trabajan en él, 35 orientadores de huerta que participan junto a unos 14.000 niños y 450 maestros en forma directa, vinculando la agroecología a las actividades curriculares de todos los grados. El objetivo general es promover un cambio cultural hacia una nueva forma de dignificar a la persona en relación con la naturaleza y fortalecer vínculos solidarios. Busca también...

Assessment The Agricultural Student's Attitudes Towards Organic Farming (Case of Iran)

Palavras-chave: Technology transfer Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2013

URL: http://orgprints.org/25104/7/25104.pdf

Studere meitemark i skolehagen

Farid, Golzardi; Shabnam, Sarvaramini; M. Reza, Ardakani; Ali, Asadi; Khalil, Kalantari.

A surveying research was conducted to study and recognize the knowledge and attitude of students toward organic farming at three universities of Iran in 2010. Our consumption patterns and environmental behaviors are rooted in long lived practices and habits. Social norms and values are among the factors that determine what we buy or what we think about organic products. As they are largely unconscious it is difficult to change them. Students are the agriculturist of tomorrow; therefore policies aimed at developing organic farming should address the needs of this group. To discover agriculturist's knowledge organic farming, a survey among 100 agricultural students was conducted. Questionnaire was used to examine students’ knowledge regarding organic...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: "Organics" in general Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2012

URL: http://orgprints.org/22513/7/22513.pdf

URL: http://orgprints.org/31719/1/TEMA%20skolehage_%20Pommersche_mark%20nr%209%202014%20web.pdf

Studier av meitemark kan knyttes til læreplanmål i naturfag, norsk og matematikk.Meitemark har en spennende biologi og er en viktig del av økosystemet både over og under bakken. Dette kan være grunnlag for kunnskap om hva et økosystem er og hvilke abiotiske og biotiske faktorer som inngår i et økosystem i jorda. Lager vi et terrarium (levested) med meitemark, må elevene tenke gjennom hva et dyr trenger for å leve og hvordan det kan passes og stelles for å ha det bra. Små eller større læringsopplegg kan knyttes til spor etter meitemark, antall og ulike arter, samt hva som skjer i et meitemarkterrarium over tid. Meitemark, sammen med mikroorganismer, omdanner matrester til jord, og tema som kildesortering, kompostering og at næringsstoffer går i kretsløp...

Tipo: Teaching resource

Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2014

Frø og spirer

Certificação de produtos orgânicos: obstáculos à implantação de um sistema participativo de garantia na Andaluzia, Espanha.

Frø er oftest små, men er opphav til noe stort. Når vi studerer frø, kan vi snakke om livssykluser til planter, om faktorer som påvirker spiring og vekst, fotosyntesen, om matproduksjon og biologisk mangfold. Vi kan forske på om frø spirer uten lys og om roten eller toppen kommer først ut av et frø. Et frø kan også gi opphav til større diskusjoner om fordeling av mat i verden, ressursbruk, lokal og miljøvennlig produksjon, om rettferdig handel og om hva mennesker i ulike deler av verden spiser mye og lite av. Fra frø kan det bli småplanter til salg i en elevbedrift. Aktivitetene som beskrives her dekker flere læreplanmål, spesielt knyttet til naturfag og matematikk.

Tipo: Teaching resource

Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2014

URL: http://orgprints.org/31718/1/TEMA_Mckinnon%20Fro%20Skolehage%2021%20web.pdf

Velleda Caldas, Nádia; Sacco dos Anjos, Flávio; Amaral Bezerra, Antônio Jorge; Aguilar Criado, Encarnación.

O trabalho analisa o processo de organização de produtores orgânicos da Andaluzia que estiveram envolvidos em uma tentativa de implantação de um sistema participativo de garantia. Esta iniciativa foi liderada pela administração dessa comunidade autônoma espanhola entre 2006 e 2008. O estudo baseia-se em entrevistas realizadas com atores sociais que estiveram implicados nesse processo, identificando os obstáculos políticos e organizativos que impediram que essa proposta pudesse avançar.

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Technology transfer Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2012

URL: http://orgprints.org/29197/1/Caldas_Certifica%C3%A7%C3%A3o.pdf

Öko-Wissen für Alle - Veranstaltungen zum Wissenstransfer für ökologisch und nachhaltig wirtschaftende Betriebe der Land- und Lebensmittelwirtschaft

URL: http://orgprints.org/29665/2/29665-12NA073-boelw-herrmann-2015-oeko-wissen-fuer-alle.pdf

Herrmann, Farina.

Mit den durchgeführten 839 Veranstaltungen zum Wissenstransfer konnten zwischen Oktober 2012 und Dezember 2014 mehr als 22.000 Praktiker und Unternehmer in allen Regionen Deutschlands erreicht werden. Der Großteil der Veranstaltungen wurde für Erzeuger konzipiert, ein kleinerer Teil für Händler und Verarbeiter. Durch die im Rahmen des Projekts realisierten Veranstaltungen konnten vielfältige und unter hohem Aufwand erarbeitete Ergebnisse aus der Forschung zum Ökolandbau einem großen Kreis von Unternehmern und Landwirten der ökologischen Lebensmittelwirtschaft vermittelt werden. Besondere Berücksichtigung fanden dabei die Forschungsergebnisse des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft. Zur Wissensvermittlung und...

Tipo: Report

Palavras-chave: "Organics" in general Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2015

Unterschiedliche Wahrnehmungen als gravierendes Hemmnis im „Wissenstransfer“ zur Tiergesundheit

Hoischen-Taubner, Susanne; Bielecke, Alexandra; Sundrum, Albert.

Im Mittelpunkt einer aktuellen Studie stand die Identifikation potentieller Hemmnisse im Prozess eines zielführenden „Wissenstransfers“ im Zusammenhang mit den erforderlichen Verbesserungen des Tiergesundheitsstatus auf landwirtschaftlichen Betrieben. In dem stakeholder- orientierten Vorhaben wurden die Perspektiven von Vertretern verschiedener Interessensgruppen mithilfe von Instrumenten der Kommunikationswissenschaften reflektiert. Die Ergebnisse ergaben erhebliche Unterschiede in der Wahrnehmung und Beurteilung von Tiergesundheit. Die bisherige Konzeption und Organisation des „Wissenstransfers“ in Form eines „Technologietransfers“ ist im Kontext der Tiergesundheit nicht zielführend und bedarf einer grundlegenden Revision, sofern der Transfer zu...

Sjokoladekonfekt med urter

Palavras-chave: Health and welfare Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2015

URL: http://orgprints.org/26943/1/26943_Hoischen-Taubner.pdf

URL: http://orgprints.org/31716/1/Tema%20skolehage%20sjokolade%20nr%2017%20%202013web.pdf

Det å lage «godteri» kan skape rom for læring. I denne aktiviteten kan vi snakke om smeltepunktet og andre egenskaper ved sjokolade, lære å følge en oppskrift, diskutere smakstilsetninger i mat, reklame, innholdsfortegnelse og pris. Siden alle ingrediensene i sjokolade kommer fra andre land, kan aktiviteten gi kunnskap til å handle etter etiske og bærekraftige kriterium med hensyn til for eksempel produksjon og transport. Ved å bruke planter fra skolehage som smakstilsetning eller pynt i sjokoladen, kan elevene drive produktutvikling. De fleste aktuelle læreplanmålene til aktiviteten er i fagene mat og helse og naturfag.

Tipo: Teaching resource

Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2013

‘MUTIRÃO AGROFLORESTAL’: HERRAMIENTA DE RED DE AGROFORESTERÍA DEL VALE DO PARAÍBA, BRASIL

Pries Devide, Antonio; de Castro, Maria; Lima Junior, Edson; Schmidt Romeiro, Laura; Ayrivie de Assumpção, Patrick; Pereira da Silva, Patricia; de Aguiar, Ana; Christé Marsicano, Marcos; Oliveira Junior, Clovis; Coutinho, Thiago.

Difundir los sistemas agroforestales (SAFs) en la cuenca del río Paraíba do Sul, Estado de São Paulo, Brasil, es el propósito de esfuerzo conjunto en Polo Regional/APTA, en Pindamonhangaba. Los SAFs se basan en consorcios de cultivos agrícolas, arbustos y árboles, aprovechando los mismos recursos (agua, luz y nutrientes). Entre los años 2010-2013, unas 330 personas de diversos orígenes participaron en esfuerzos conjuntos agroforestales. La metodología participativa incluye la planificación para la preparación y manejo de los SAFs, después de conciencia a través de conferencias y excursión. El método "mutirão agroforestal” promueve el intercambio de conocimiento, el rescate de los saberes populares y los recursos genéticos. El enfoque de SAFs en la...

Biogazdálkodási együttműködés Hejőszalontán

Palavras-chave: Farming Systems Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2013

URL: http://orgprints.org/25101/7/25101.pdf

Papp, Orsolya.

A Pro Cserehát Egyesület a Pro Lecsó Program teljesítéséhez az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézetet kérték fel biokertészeti szakmai konzulensnek. A programhoz a Pillangó Fejlesztések biztosítja a tananyagot és regionális fejlesztési ismereteit, az ÖMKi az ökológiai kisgazdálkodás ismereteit, a település vezetése pedig a helyi döntést és annak következetes kivitelezését. Ez az egyedülálló együttműködési forma valóban megadja a formahiányos, ám lépni akaró kistelepülések számára a változtatás lehetőségét.

OK-Net Arable projekt – Hamarosan indul az online ökotermesztési tudásbázis (2)

Palavras-chave: Food systems Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2012

URL: http://orgprints.org/25623/1/okologiai%20gazdalkodas%20201206.pdf

Dezsény, Zoltán.

Az EU Horizont 2020 K+F keretprogramból finanszírozott OK-Net Arable projekt 13 országból 17 partnerintézmény - köztük az ÖMKi - együttműködésével valósul meg. Célja az ökológiai szántóföldi növénytermesztésen belül egy átfogó szakmai hálózat létrehozása. Ennek részeként indul hamarosan egy online tudásmegosztó adatbázis, hasznos szakanyagokkal, tervezési segédletekkel, útmutatókkal és szakmai fórumfelülettel a gazdálkodók közötti tapasztalatcsere és információáramlás segítésének megkönnyítésére.

A mezőgazdasági sokféleségért - 1 éves a nemzetközi Diversifood projekt

Palavras-chave: "Organics" in general Crop husbandry Technology transfer Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2016

URL: http://orgprints.org/30302/1/os1606.pdf

Heim, Ildikó.

2016 februárjában Cipruson rendezték meg a DIVERSIFOOD 633571 elnevezésű, Horizont 2020 nemzetközi projekt éves konzorcium-találkozóján. A projekt márciuban lett 1 éves, konzorciumtagként az ÖMKi kisparcellás és on-farm alakor és tönke kísérletekkel vesz részt a kutatásban, továbbá ezeken túl vizsgálja a tájfajta paradicsomok magyar fogyasztói preferenciáit.

ENSINO DE AGROECOLOGIA NAS ESCOLAS NO/DO CAMPO DO MUNICÍPIO DE GOIÁS, BRASIL (2011-2013)

Palavras-chave: "Organics" in general Biodiversity and ecosystem services Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2016

URL: http://orgprints.org/30299/1/os1606.pdf

Afonso da Costa, Auristela; Oliveira de Souza, Murilo.

A agroecologia tem sido desenvolvida a partir de experiências conectadas à realidade de milhares de agricultores camponeses. O resgate/valorização de práticas agropecuárias tradicionais contribuiu na construção do arcabouço de conhecimentos agroecológicos. No Brasil, este processo teve suas raízes no trabalho de pesquisadores independentes, majoritariamente, ligados a organizações não governamentais e/ou movimentos sociais, entre os quais, a Assessoria e Serviços a Projetos em Agricultura Alternativa (AS-PTA), o Centro de Agricultura Alternativa (CAA) e a Associação de Estudos, Orientação e Assistência Rural (ASSESSOAR). Quanto às Universidades, somente na última década, de fato se inseriram na discussão e construção do conhecimento em agroecologia,...

Dissemination and adoption of bottom-up agriculture to improve soil fertility in Africa: An interdisciplinary approach

Palavras-chave: Technology transfer Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2013

URL: http://orgprints.org/25103/7/25103.pdf

Sousa, Fernando; Nicolay, Gian L.; Spurk, Christoph; Adamtey, Noah; Fliessbach, Andreas.

Soil fertility is at stake at a global scale, putting pressure on food security, poverty alleviation and environmental protection, under scenarios of climate change that in most cases aggravate the threat. In sub-Saharan Africa, a combination of depleted soils and population growth adds particular pressure to smallholder farmers and society. Their capacity to innovate in a social, economic, political and cultural context is seen as decisive to reverse the trend of declining soil fertility. However, many technologies with a potential to protect, maintain and build up soil fertility are hardly used by small-scale farmers, triggering the urgent question on their reasoning not to do so. Exploring and understanding the constraints and complexity of the social...

A Közösség Által Támogatott Mezőgazdaság (Community Supported Agriculture) helyzete és lehetőségei Magyarországon

Palavras-chave: Soil Education; Extension and communication Knowledge management.

Ano: 2018

URL: http://orgprints.org/34444/1/Conference%20paper%20-%20SHE_Final.pdf

Dezsény, Zoltán.

Hazánkban a Közösség Által Támogatott Mezőgazdaság a fejlődés kezdeti szakaszában áll, azonban a középtávú Nemzeti Vidékstratégiában fejlesztési prioritásként jelenik meg az élelmiszerlánc lerövidítése a helyi piacok mellett a termelői-fogyasztói közösségek támogatása. A szegmens magyarországi erősítése feltétlenül indokolt, hiszen egyre szélesebb fogyasztói rétegek körében növekszik az igény a friss, jó minőségű és megbízható forrásból származó élelmiszerekre, különösen az utóbbi évek élelmiszerbotrányai és az egészséges táplálkozás kérdéskörének a közbeszédben való mind hangsúlyosabb megjelenése következtében.