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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Ciênc. Tecnol. Aliment. (2) Rev. Bras. Ciênc. Solo (1) Autor Batistuti,José Paschoal (1) CANNIATTI-BRAZACA,S.G. (1) Castilho,Fernando (1) Fontanari,Gustavo Guadagnucci (1) Gebrim,Fabrício de Oliveira (1) MANCINI FILHO,J. (1) Mendonça,Eduardo de Sá (1) Moreira,Frederico Fonseca (1) NOVAES,N.J. (1) Novais,Roberto Ferreira (1) Pegoraro,Rodinei Facco (1) RAMOS, G. M. (1) SALGADO,J.M. (1) Silva,Ivo Ribeiro da (1) Mais... Palavra-chave Feijão guandu (6) Feno (2) Absorção de água (1) Adubo verde (1) Alimentação (1) Cajanus Cajan (1) Cartilha (1) Cocção (1) Cowpea (1) Cultivo (1) Densidade (1) Feijão (1) Fiambre (1) Literatura infanto-juvenil (1) Milheto (1) Nutrição Animal (1) Planta leguminosa (1) Produção (1) Propriedades funcionais (1) Resina de troca iônica (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (3) Folhetos (2) Folders (1) Ano 2010 (1) 2006 (1) 2004 (1) 1998 (1) 1994 (1) 1993 (1) Mais... País Brazil (6) Idioma Português (6)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última Influência do tempo de armazenamento a 11°C sobre algumas características físicas de cultivares de feijão guandu (Cajanus cajan L.) Ciênc. Tecnol. Aliment. CANNIATTI-BRAZACA,S.G.; MANCINI FILHO,J.; SALGADO,J.M.; NOVAES,N.J.. Foram avaliadas as seguintes características físicas: densidade, água absorvida e tempo de cocção de 33 cultivares de feijão guandu. A densidade ficou estável durante o armazenamento entre os cultivares. A relação entre a massa hidratada pela massa inicial foi acima de 2,0 até aos 6 meses para a maioria dos cultivares sendo que aos 9 meses tivemos algumas cultivares que não atingiram relação acima de 2,0 e aos 12 meses somente 2 cultivares atingiram relação 2,0. A relação do tempo de cocção inicial pelo tempo de cocção em diferentes tempos demonstrou comportamentos distintos entre os cultivares, sendo que os cultivares L-16 e L-14 apresentaram as maiores relações entre o tempo inicial e o período de 12 meses de armazenagem. .Por esses resultados, pôde-se... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feijão guandu; Densidade; Absorção de água; Cocção. Ano: 1998 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611998000100012 Avaliação de algumas propriedades funcionais das farinhas de tremoço doce (Lupinus albus) e feijão guandu (Cajanus cajan (L) Millsp) e sua utilização na produção de fiambre Ciênc. Tecnol. Aliment. Castilho,Fernando; Fontanari,Gustavo Guadagnucci; Batistuti,José Paschoal. O aumento na demanda de alimentos no mundo tem motivado pesquisadores a buscarem fontes alternativas a fim de enriquecer nutricionalmente alimentos industrializados e torná-los viáveis economicamente às populações menos favorecidas. O tremoço doce e o feijão guandu são leguminosas com elevado conteúdo proteico e grande potencial de utilização no enriquecimento nutricional de alimentos industrializados, além de desempenharem funcionalidades. Os resultados obtidos neste trabalho permitiram observar que a farinha de tremoço doce é capaz de absorver de 172 a 186% do seu peso em água e de ~62% em óleo, enquanto que a farinha de feijão guandu absorve cerca de 100% de seu peso em água e 50% em óleo. Boa atividade e estabilidade foram observadas para as emulsões... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Propriedades funcionais; Tremoço doce; Feijão guandu; Fiambre. Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000100010 RECOMENDAÇÕES para o feijão guandu. Infoteca-e Tipo: Folders Palavras-chave: Feijão guandu; Cultivo; Planta leguminosa; Feno; Nutrição Animal. Ano: 1993 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/56524 Recomendações práticas para o cultivo do guandu para produção de feno. Infoteca-e RAMOS, G. M.. Tipo de solo e adubação; Plantio, espaçamento e quantidade de sementes; Altura do corte; Confecção do feno; Produção de feno e teores de proteína; Melhoria da qualidade do solo. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Feijão guandu; Cajanus Cajan; Feno; Produção. Ano: 1994 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/53577 FEIJÃO-GUANDU: uma boa opção para sua alimentação. Infoteca-e Por que o guandu é bom; Que tipo de guandu deve ser plantado; Quais são as vantagens do guandu 'Petrolina'; Onde plantar; Quando e como plantar; Como cuidar da planta do guandu; Quando colher; Como guardar os grãos; Como preparar o guandu; Use o guandu 'Petrolina' na alimentação animal Tipo: Folhetos Palavras-chave: Feijão guandu; Literatura infanto-juvenil; Cartilha; Cowpea; Feijão; Alimentação. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/155858 Fluxo difusivo e biodisponibilidade de zinco, cobre, ferro e manganês no solo: influência da calagem, textura do solo e resíduos vegetais Rev. Bras. Ciênc. Solo Pegoraro,Rodinei Facco; Silva,Ivo Ribeiro da; Novais,Roberto Ferreira; Mendonça,Eduardo de Sá; Gebrim,Fabrício de Oliveira; Moreira,Frederico Fonseca. Em solos altamente intemperizados, o fluxo difusivo é o principal mecanismo de transporte de Zn, Cu, Fe e Mn até à superfície das raízes das plantas. Práticas de manejo, como a calagem e a adição de resíduos vegetais ao solo, podem influir no fluxo difusivo e na disponibilidade desses micronutrientes catiônicos. Neste sentido, o presente trabalho objetivou avaliar o fluxo difusivo e a biodisponibilidade de Zn, Cu, Fe e Mn, nas formas catiônicas ou aniônicas, em dois Latosssolos, sob influência de doses de calcário e de resíduos vegetais. Para tanto, os resíduos vegetais, do feijão guandu ou do milheto, foram incorporados em amostra de um Latossolo textura média (LVA) e outro de textura argilosa (LV). Para avaliar o fluxo difusivo, utilizou-se resina de... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feijão guandu; Milheto; Transporte; Adubo verde; Resina de troca iônica. Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832006000500012 Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última

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