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	Provedor de dados AgEcon (1) Autor Swinnen, Johan F.M. (1) Vandemoortele, Thijs (1) Palavra-chave Food Consumption/Nutrition/Food Safety (1) Food Markets (1) Political Economy (1) Standards (1) Tipo do documento Conference Paper or Presentation (1) Ano 2008 (1) País United States (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última The Political Economy of Nutrition and Health Standards in Food Markets AgEcon Swinnen, Johan F.M.; Vandemoortele, Thijs. This paper presents a general political economy model of standards. We use the model to derive political and social optima of nutrition and health standards in food markets, and to identify under which cases “understandardization” or “over-standardization” will result. The paper analyses the impact of trade and development on the political equilibrium as well as the role of the media and consumer perceptions. Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Political Economy; Standards; Food Markets; Food Consumption/Nutrition/Food Safety. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/44364 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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