Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Organic Eprints (1) Autor Husted, Søren (1) Särkkä-Tirkkonen, Marjo (1) Palavra-chave Food quality and human health Technology assessment Values (1) Food security (1) Standards and certification Research methodology and philosophy (1) Tipo do documento Newspaper or magazine article (1) Ano 2011 (1) País Germany (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Luomutuotteiden aitouden varmistamiseen kehitteillä analyyttisiä menetelmiä Organic Eprints Särkkä-Tirkkonen, Marjo; Husted, Søren. Kasvava luomutuotteiden kysyntä ja luomutuotteista saatava parempi hinta on tuonut tuoteväärennökset myös globaaleille luomumarkkinoille. Valvontajärjestelmän ja -merkkien lisäksi koetaan tarpeelliseksi kehittää muitakin keinoja tunnistaa luomutuote. Ryhmä eurooppalaisia tutkijoita selvitti Fast methods for authentication of organic plant based foods (AuthenticFood -tutkimushankkeessa erityisesti luomutuotteille ominaisia kemiallisia sormenjälkiä. Tavoitteena oli kehittää helppokäyttöinen, analytiikkaan perustuva työkalu tuoteväärennösten tunnistamiseen. Kööpenhaminan yliopiston koordinoimassa hankkeessa Suomea edusti Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti. Tutkimushankkeessa testattiin ja kehitettiin analyyttisiä menetelmiä erityisesti kasviperäisten... Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Technology assessment Values; Standards and certification Research methodology and philosophy. Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/28664/1/KE5_11.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco