O uso de fogões ecológicos, fossas verdes e quintais produtivos estão mudando a vida de agricultores familiares da região do Alto Oeste Potiguar, no Rio Grande do Norte. Essas tecnologias sociais estão entre as selecionadas pela Embrapa Agroindústria Tropical e parceiros, em projeto de inclusão produtiva de famílias, vinculado ao Plano Brasil Sem Miséria, do Governo Federal. Os fogões ecológicos substituem os fogões à lenha tradicionais, diminuindo em até 40 por cento o consumo de lenha e eliminando a fumaça do ambiente doméstico; as fossas verdes limpam a água, que retorna ao solo, livre de contaminações. Já os quintais produtivos são abastecidos de água por meio de cisternas, o que garante a manutenção de 25 árvores frutíferas e de duas hortas de 12... |