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| Emokpae, A.O.. |
| In many developing countries, coastal fisheries are very important and account for the greater part of fish landings. Because they employ canos, rafts and other primitive crafts. Present developments are concentrated on the small motorized vessels which cover greater arears and land more fish. The preservation of these catches on board and during distribution ashore presents great problems under tropical conditions. The simplest and most desirable solution is the chilling of these catches with ice. This paper describes the use of a new boxing system on board small fishing crafts. |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Frozen products; Fishery products; Frozen products; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15741. |
| Ano: 1982 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/2209 |
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| Wood, C.D; Boustead, P.; Mora, Y.; Grijalva, M.. |
| En los últimos años han habido evidencias del aumento de exportaciones por vía aérea de pescado fresco. Los desembarques artesanales se destacan en este aumento, particularmente de dorado, y el incremento de las exportaciones estimula también alguna diversificación de productos. Una mayor limitación a más exportaciones se entiende de la competencia para espacio restringible de flete aéreo entre los exportadores de productos perecederos (pescado, flores, frutas, etc.), y de la necesidad de coordinar el reparto y la extensión de la capacidad de carga. Las actividades de pesca y comercialización están muy fragmentadas, y resultó que esta industria compleja era dificil de controlar. Esta es la razón para estudios de este tipo, para actualizar y ampliar la... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Fish handling; Frozen products; Artisanal fishing; Commercial fishing; Fish handling; Frozen products; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32448; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15741. |
| Ano: 1988 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/3162 |
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