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Criação de galinhas comuns localmente adaptadas. Infoteca-e
SOBREIRA, R. dos S.; VIOLA, T. H..
O desafio para os criadores dessas aves é tornar a produção mais eficiente com diminuição dos custos de produção, bem como contribuir para a preservação do conhecimento tradicional agregado. O período de criação dessas aves localmente adaptadas é mais longo e sua produção de carne e ovos é menor quando comparada à das aves de linhagens industriais, mas seus produtos são considerados diferenciados pela textura, pelo sabor e pela coloração da carne e da gema dos ovos.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Galinhas domésticas; Produção de carne e ovos; Galinha Caipira; Galinha; Agricultura Familiar; Recurso Genético; Avicultura; Gallus gallus; Poultry; Chickens.
Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122467
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Rastreabilidade da farinha de carne e ossos bovinos em ovos de poedeiras alimentadas com ingredientes alternativos PAB
Denadai,Juliana Célia; Ducatti,Carlos; Sartori,José Roberto; Pezzato,Antonio Celso; Móri,Cleusa; Gottmann,Rosana; Mituo,Mariela Akie Okino.
O objetivo deste trabalho foi detectar traços de farinha de carne e ossos bovinos, em ovos de poedeiras alimentadas com dietas comerciais com inclusão de ingredientes vegetais alternativos e leveduras. A detecção foi feita pela técnica dos isótopos estáveis do carbono e do nitrogênio. Foram utilizadas 384 poedeiras, distribuídas aleatoriamente em oito tratamentos. Os tratamentos consistiram de uma dieta-controle - à base de milho e farelo de soja - e sete dietas com inclusão de farinha de carne e ossos bovinos, acrescidas ou não de outros ingredientes (farelo de trigo, quirera de arroz, farelo de algodão, glúten de milho, levedura de cana e levedura de cerveja). No 35º dia, foram tomados aleatoriamente 24 ovos por tratamento: 12 para análise de ovo e 12...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Carbono-13; Certificação; Encefalopatia espongiforme bovina; Isótopos estáveis; Nitrogênio-15.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2009000100001
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Extratos etanólicos de manga como antioxidantes na alimentação de poedeiras PAB
Freitas,Ednardo Rodrigues; Borges,Ângela da Silva; Trevisan,Maria Teresa Salles; Cunha,André Luís da; Braz,Nádia de Melo; Watanabe,Pedro Henrique; Nascimento,Germano Augusto Jerônimo do.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de extratos etanólicos do caroço e da casca de manga, sobre o desempenho de poedeiras e sobre a qualidade e estabilidade lipídica dos ovos. Um total de 180 poedeiras comerciais Hisex White foi distribuído ao acaso em seis tratamentos, com cinco repetições de seis aves. Os tratamentos consistiram de: ração sem adição de antioxidante; ração com 200 ppm do antioxidante butilato de hidroxitolueno (BHT); ração com 200 ou 400 ppm de extrato da casca de manga (Ecas); ração com 200 ou 400 ppm de extrato de caroço de manga (Ecar). Foram avaliados: o consumo de ração, a produção de ovos, o peso do ovo, a massa de ovo produzida (grama por ave por dia), a conversão alimentar e características de qualidade dos ovos. A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Mangifera indica; Antioxidante natural; Mangiferina; Oxidação lipídica; Qualidade dos ovos.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000700003
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Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com mistura de aditivos fitogênicos na dieta PAB
Koiyama,Natália Thaís Gonçalves; Rosa,Alexandre Pires; Padilha,Marília Terezinha Sangoi; Boemo,Lenise Schröder; Scher,Anelcir; Melo,Andréia Medianeira da Silva; Fernandes,Mariane de Oliveira.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de misturas de aditivos fitogênicos na dieta de frangos de corte, sobre seu desempenho zootécnico e rendimento de carcaça. Foram avaliados 660 pintos de sexo misto, entre 1 e 42 dias de idade, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repetições de 22 aves (11 machos e 11 fêmeas). Além do controle, foram avaliados tratamentos com antibiótico (10 ppm de virginiamicina) ou com misturas de aditivos fitogênicos: mistura A, 150 ppm de óleos essenciais de alecrim, cravo, gengibre e orégano; mistura B, 150 ppm de óleos essenciais de canela, sálvia, tomilho branco e óleo-resina de copaíba; e mistura A+B, 50% da mistura A e 50% da B. A mistura B proporcionou maior ganho de peso e melhor...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Antibiótico melhorador de desempenho; Extratos de plantas; Óleos essenciais; Óleo-resina de copaíba.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014000300225
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Extratos etanólicos da manga como antioxidantes para frangos de corte PAB
Freitas,Ednardo Rodrigues; Borges,Ângela da Silva; Trevisan,Maria Teresa Sales; Watanabe,Pedro Henrique; Cunha,André Luís da; Pereira,Ana Lúcia Fernandes; Abreu,Virgínia Kelly; Nascimento,Germano Augusto Jerônimo do.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de extratos etanólicos na ração, obtidos do caroço e da casca da manga, sobre o desempenho de frangos e a oxidação lipídica da carne. Foram utilizados 360 pintos machos da linhagem Ross 308, de um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e seis repetições de dez aves. Os tratamentos consistiram de: ração sem adição de antioxidante (controle); ração com adição de 200 ppm do antioxidante butilato de hidroxitolueno (BHT); ração com 200 ou 400 ppm de extrato da casca da manga (ECAS); e ração com 200 ou 400 ppm de extrato do caroço da manga (ECAR). A adição de BHT ou dos extratos da manga não influenciou significativamente o consumo de ração, o ganho de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Mangifera indica; Antioxidantes naturais; Mangiferina; Oxidação lipídica; Qualidade da carne.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2012000800001
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Caracterização genética e estrutura populacional de galinhas crioulas Canela-Preta PAB
Carvalho,Débora Araújo de; Bonafé,Cristina Moreira; Rodriguez-Rodriguez,Maria Del Pilar; Almeida,Marcos Jacob de Oliveira; Sarmento,Jose Lindenberg Rocha; Britto,Fabio Barros; Silva,Martinho de Almeida e.
Resumo O objetivo deste trabalho foi caracterizar geneticamente e avaliar a estrutura populacional de galinhas crioulas Canela-Preta de três plantéis pertencentes aos municípios de Teresina, Oeiras e Queimada Nova, no Estado do Piauí. Utilizaram-se 12 marcadores microssatélites e amostras de DNA de 118 galinhas. Após a extração do DNA, os marcadores microssatélites foram amplificados por meio da técnica de reação em cadeia da polimerase (PCR). Efetuaram-se análises estatísticas da estimativa de heterozigosidades observada e esperada, análise de variância molecular, análise de componentes principais, estatística F de Wright e análise de estrutura populacional com base em análise bayesiana. As análises de diferenciação genética (Amova) sugerem baixa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Microssatélites; Polimorfismo; Variabilidade genética.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016001101899
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Seroprevalence of Salmonella and Mycoplasma in commercial broilers, backyard chickens, and spent hens in the region of Triângulo Mineiro, State of Minas Gerais, Brazil Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Silva,CBC; Chagas,WF; Santos,RF; Gomes,LR; Ganda,MR; Lima,AMC.
Avian salmonellosis and mycoplasmosis are infectious diseases that, in addition of causing lack of flock uniformity, represent a hazard to human health. The objective of the present study was to evaluate the seroprevalence of mycoplasmosis and salmonellosis in commercial broilers, backyard chickens, and spent hens slaughtered at a processing plant with local health inspection in Uberlândia, MG, Brazil. A total of 210 samples were randomly collected at the time of bleeding. Samples were submitted to rapid plate serum agglutination test (RSA) for the classification of Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Mycoplasma gallisepticum and Mycoplasma synoviae. In order to increase result specificity, mycoplasmosis-positive samples were submitted to...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salmonella pullorum; Salmonella gallinarum; Mycoplasma gallisepticum; Mycoplasma synoviae; Gallus gallus.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2015000100057
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Genetic relatedness among wild, domestic and Brazilian fighting roosters Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Rodrigues,FP; Queiroz,SA; Duarte,JMB.
Except for the meat- and egg-type strains used in commercial poultry farms in Brazil, there are no scientific reports about the origin of birds from the genus Gallus that have been introduced in this country with domestication or fighting purposes. Therefore, the aim of this study was to identify the position of the Brazilian Game Bird in the phylogenetic tree of the genus Gallus by nucleotide sequence analysis of the mitochondrial DNA D-loop region. The results indicate that fighting roosters comprise two different clusters within the species Gallus gallus domesticus. One of the clusters is related to the wild ancestors, while the other one is more related to the birds raised by the poultry industry. In conclusion, Brazilian fighting roosters have...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fighting roosters; Gallus gallus; Phylogenetic tree; Wild roosters.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2006000200003
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PRESENCIA DE Phylophthalmus sp. (TREMATODA: PHILOPHTHALMIDAE) EN GALLINAS CRIADAS EN TRASPATIO Rev Salud Anim.
Rojas,P.Y; Rocío,Larramendy; Sánchez,I.Y; Mena,R.R; Neyra,R.D.
Se identificó, por primera vez en el país, la presencia del género Philophthalmus, a partir del examen físico de una gallina semirústica procedente de un traspatio de la provincia de Guantánamo. El animal, explorado clínicamente, mostró hiperemia en conjuntiva ocular y mucosa palpebral de ambos ojos, así como la presencia de 13 ejemplares de trematodos que fueron fijados en solución alcohol-formol a los que les fue realizado un estudio morfométrico, con ayuda de un estereoscópico. Los parásitos encontrados presentaron características morfométricas compatibles con Philophthalmus sp. Se maceró uno de los helmintos y pudieron observarse huevos similares a los descritos para este género. Este hallazgo constituye la primera notificación del agente en aves, en...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Trematoda; Philophthalmus sp.; Gallus gallus.
Ano: 2009 URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2009000300008
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Investigation of Leptin gene in broiler and layer chicken lines Scientia Agricola
Ninov,Kerli; Ledur,Mônica Corrêa; Alves,Helena Javiel; Rosário,Millor Fernandes do; Nones,Kátia; Coutinho,Luiz Lehmann.
Leptin, a polypeptide hormone secreted mainly by adipose tissue, plays an important role in feed intake regulation, energy metabolism and reproduction in several species. Its function has been intensively studied in mammals; however, in birds limited information is available. The cDNA sequence for chicken leptin has been reported, and high hepatic expression levels of leptin were associated with fat deposition in selected bird lines. However, controversies still remain concerning to the chicken leptin gene and several authors failed to amplify this gene from genomic DNA or cDNA. In view of this controversy and the importance of this gene, the present study aimed to investigate the leptin gene in a population of birds developed by Embrapa Swine and Poultry...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Fat deposition; Primer design.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162008000200016
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Genetic linkage maps of chicken chromosomes 6, 7, 8, 11 and 13 from a Brazilian resource population Scientia Agricola
Ambo,Marcel; Campos,Raquel de Lello Rocha; Moura,Ana Sílvia Meira Tavares; Boschiero,Clarissa; Rosário,Millor Fernandes do; Ledur,Mônica Corrêa; Nones,Kátia; Coutinho,Luiz Lehmann.
A linkage map is essential not only for quantitative trait loci (QTL) mapping, but also for the organization and location of genes along the chromosomes. The present study is part of a project whose major objective is, besides from construction the linkage maps, the whole genome scan for mapping QTL for performance traits in the Brazilian experimental chicken population. Linkage maps of chicken chromosomes 6 to 8, 11 and 13 were constructed based on this population. The population was developed from two generations of crossbreeding between a broiler and a layer line. Fifty-one microsatellite markers were tested, from which 28 were informative: 4, 8, 7, 4 and 5 for chromosomes 6, 7, 8, 11 and 13, respectively. A SNP located in the leptin receptor gene was...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Quantitative trait loci (QTL); Genetic maps; Microsatellite markers; Animal breeding.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162008000500001
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Variabilidade genética de 12 loci de microssatélites em galinhas crioulas Canela-Preta Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Carvalho,D.A.; Bonafé,C.M.; Rodriguez-Rodriguez,M.D.P.; Almeida,M.J.O.; Sarmento,J.L.R.; Britto,F.B.; Silva,M.A..
RESUMO Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de se conhecer a variabilidade genética de 12 loci de microssatélites em galinhas crioulas Canela-Preta. Foram coletadas amostras de sangue de 118 galinhas crioulas Canela-Preta, provenientes de três municípios do estado do Piauí (Oeiras, Queimada Nova e Teresina). Após extração do DNA, foram utilizados marcadores para 12 loci de microssatélites: LEI0192, LEI0209, LEI0212, LEI0217, LEI0221, LEI0234, LEI0237, LEI0248, LEI0258, MCW0081, MCW0183 e MCW0213, que foram amplificados pela técnica de reação em cadeia da polimerase (PCR). Foram obtidos 408 alelos (somando os alelos dos 12 loci), com os fragmentos variando entre 50 e 460 pares de bases. O número de alelos variou de 15 (MCW0081) a 52 (LEI0212), com...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alelos; Crioula; Gallus gallus; Polimorfismo; Simple Sequence Repeats - SSR.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000401275
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Experimental infection with Brazilian Newcastle disease virus strain in pigeons and chickens BJM
Carrasco,Adriano de Oliveira Torres; Seki,Meire Christina; Benevenute,Jyan Lucas; Ikeda,Priscila; Pinto,Aramis Augusto.
Abstract This study was designed with the goal of adding as much information as possible about the role of pigeons (Columba livia) and chickens (Gallus gallus) in Newcastle disease virus epidemiology. These species were submitted to direct experimental infection with Newcastle disease virus to evaluate interspecies transmission and virus-host relationships. The results obtained in four experimental models were analyzed by hemagglutination inhibition and reverse transcriptase polymerase chain reaction for detection of virus shedding. These techniques revealed that both avian species, when previously immunized with a low pathogenic Newcastle disease virus strain (LaSota), developed high antibody titers that significantly reduced virus shedding after...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gallus gallus; Columba livia; Experimental infection; RT-PCR; Serology.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822016000100231
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Ciclo biológico de Argas miniatus em laboratório: estágio adulto Ciência Rural
Santos,Huarrisson Azevedo; Angelo,Isabele da Costa; Franque,Marcos Pinheiro; Baldani,Cristiane Divan; Thomé,Sandra Maria Gomes; Faccini,João Luiz Horacio; Massard,Carlos Luiz.
Os parâmetros do ciclo biológico de Argas (Persicargas) miniatus, fase adulta, foram estudados em condições controladas (27±1°C e 80±10% UR) e em condições ambientais não controladas (ambiente de laboratório nas estações chuvosa e seca). Nessas condições, os machos se originaram preferencialmente de N2 e as fêmeas de N3. As fêmeas realizaram até 18 posturas (em condições controladas), enquanto que as fêmeas mantidas nas estações chuvosa e seca realizaram até 9 e 12 posturas, respectivamente. O número total de ovos foi 1350 (em condições controladas), 443 ovos na estação chuvosa e 894 ovos na estação seca. Em jejum, os carrapatos machos sobreviveram por 165 dias (condições controladas) e 135 dias em ambiente de laboratório; as fêmeas sobreviveram por 300...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ciclo biológico; Argas (Persicargas) miniatus; Estágio adulto; Gallus gallus.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000100027
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Análise morfométrica da parede intestinal e dinâmica de mucinas secretadas no íleo de frangos infectados por Toxoplasma gondii Ciência Rural
Shiraishi,Celina Sayuri; Azevedo,Jorge Fernandes de; Silva,Aristeu Vieira da; Sant'Ana,Débora de Mello Gonçales; Araújo,Eduardo José de Almeida.
Objetivou-se analisar os efeitos da toxoplasmose sobre a morfometria da parede intestinal e a dinâmica de mucinas secretadas no íleo de frangos. Foram utilizados 16 frangos de corte machos (Gallus gallus) da linhagem Cobb, com 26 dias de idade. As aves foram divididas aleatoriamente em três grupos (G1, G2 e G3). O G1 não recebeu nenhum inóculo caracterizando o grupo controle, o G2 foi inoculado com cistos teciduais da cepa ME49 de Toxoplasma gondii, e o G3 foi inoculado com oocistos da cepa M7741 de T. gondii. Após 60 dias da inoculação, os animais foram mortos, e coletou-se o íleo, o qual foi submetido à rotina de processamento histológico. Cortes transversais de 4mm foram corados com Hematoxilina-Eosina (HE), Periodic Acid Schiff (PAS), Alcian Blue pH...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Toxoplasmose; Gallus gallus; Intestino delgado; Histologia; Células caliciformes; Morfometria.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000700030
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