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	Provedor de dados BJM (1) Autor Cossi,Marcus Vinícius Coutinho (1) Moraes,Paula Mendonça (1) Nero,Luís Augusto (1) Perin,Luana Martins (1) Pinto,Paulo Sérgio de Arruda (1) Yamazi,Anderson Keizo (1) Mais... Palavra-chave Chicken (1) Escherichia coli (1) Glucuronidase activity (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2010 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Glucuronidase activity of Escherichia coli isolated from chicken carcasses BJM Perin,Luana Martins; Yamazi,Anderson Keizo; Moraes,Paula Mendonça; Cossi,Marcus Vinícius Coutinho; Pinto,Paulo Sérgio de Arruda; Nero,Luís Augusto. To identify Escherichia coli through the production of β-D-glucuronidase (GUD), 622 suspect cultures were isolated from chicken carcasses and plated in PetrifilmTM EC. Of these cultures, only 44 (7.1%) failed to produce GUD. This result indicates the usefulness of GUD production for estimating E. coli populations in chicken. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Escherichia coli; Glucuronidase activity; Chicken. Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822010000300036 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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