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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Ciênc. Tecnol. Aliment. (1) Rev. Bras. Frutic. (1) Autor OLIVEIRA, R. P. de (3) JOÃO, P. L. (2) SCIVITTARO, W. B. (2) ALMEIDA, I. R. de (1) BELEIA,Adelaide (1) BOARO, V. (1) CASTRO, L. A. S. de (1) FERREIRA FILHO,NORIVAL CANDIDO (1) GONZATTO, M. P. (1) HERTER, F. G. (1) KOLLER, O. C. (1) LEITE,IZABEL CRISTINA (1) MATZENAUER, R. (1) MODESTA,Regina C. D. (1) MOURA, R. S. (1) PEDRÃO,Mayka R. (1) PETRY, H. B. (1) PRUDENCIO-FERREIRA,Sandra H. (1) REISSER JÚNIOR, C. (1) ROMBALDI, C. V. (1) Mais... Palavra-chave Lima ácida (5) Citrus (2) Laranja (2) Tangerina (2) Análise sensorial (1) Armazenamento congelado (1) Biorreguladores vegetais (1) Clima (1) Cultivar (1) Desbaste químico (1) Fitorreguladores (1) Limão (1) Limão Tahiti (1) Limão híbrido (1) Limão hídrico (1) Pomelo cultivo (1) Rio Grande do Sul (1) Tolerância ao frio (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (3) Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2012 (2) 2006 (1) 2002 (1) 1999 (1) País Brazil (5) Idioma Português (5)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última Estabilidade físico-química e sensorial do suco de limão Tahiti natural e adoçado, congelado Ciênc. Tecnol. Aliment. PEDRÃO,Mayka R.; BELEIA,Adelaide; MODESTA,Regina C. D.; PRUDENCIO-FERREIRA,Sandra H.. Suco de limão Tahiti adoçado com 60% de sacarose (p:p) e puro foram congelados e armazenados por 60 dias. Análise de variância, comparação de médias e regressão foram usadas para avaliar o efeito da adição de sacarose e tempo de armazenamento nas propriedades físico-químicas e sensoriais dos dois tipos de sucos. Sessenta por cento de sacarose foi escolhido pois simples diluição produziu limonada com boa aceitabilidade. O suco natural foi adoçado e diluído na mesma proporção que o suco adoçado antes das análises. A concentração de sólidos solúveis, acidez titulável e ácido ascórbico, e pH do suco não foram afetados pelo tempo de armazenamento. Houve escurecimento do suco durante o armazenamento, não detectado na análise sensorial, mas determinado pelo... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Limão Tahiti; Armazenamento congelado; Análise sensorial; Lima ácida. Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611999000200023 Frutas cítricas sanguíneas e de polpa vermelha. Infoteca-e OLIVEIRA, R. P. de; SCIVITTARO, W. B.; CASTRO, L. A. S. de; ROMBALDI, C. V.; MOURA, R. S.; SANTOS, V. X. dos. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Lima ácida; Limão hídrico; Pomelo cultivo; Laranja; Tangerina; Citrus. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/969088 Manejo de pomares de citros contra geadas. Infoteca-e OLIVEIRA, R. P. de; JOÃO, P. L.; ALMEIDA, I. R. de; SCHWARZ, S. F.; SCIVITTARO, W. B.; GONZATTO, M. P.; SCHUCH, J. L. D.; BOARO, V.; PETRY, H. B.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Lima ácida; Limão híbrido; Tolerância ao frio; Laranja; Tangerina; Citrus. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/952701 Zoneamento agroclimático para produção de limas ácidas e de limões no Rio Grande do Sul. Infoteca-e WREGE, M. S.; OLIVEIRA, R. P. de; JOÃO, P. L.; KOLLER, O. C.; HERTER, F. G.; STEINMETZ, S.; REISSER JÚNIOR, C.; MATZENAUER, R.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Lima ácida; Cultivar; Rio Grande do Sul; Clima; Limão. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/745241 Desbaste da limeira-ácida-'Tahiti' (Citrus latifolia Tanaka) com "TPA" e efeitos na produção Rev. Bras. Frutic. FERREIRA FILHO,NORIVAL CANDIDO; LEITE,IZABEL CRISTINA; STUCHI,EDUARDO SANCHES. Foram avaliadas concentrações de 0; 10; 20; 40 e 80 mg/L do 3,5,6-TPA (Ácid 3,5,6-tricloro-2-piridil- oxiacético), em sua formulação éster, para desbaste de frutos novos da limeira-ácida-'Tahiti' (Citrus latifolia Tanaka), nas condições ecológicas do Estado de São Paulo. O 3,5,6-TPA, na concentração 10mg/L, foi o tratamento mais eficaz para uso na cultura. Concentrações maiores causaram severos danos às plantas. Essa concentração, aplicada logo após a florada de outubro, reduziu em 65% a produção do mês de fevereiro seguinte. Todavia, as produções dos meses subseqüentes não diferiram entre si. A concentração de 10mg/L causou alongamento dos frutos, aumento da espessura da casca e redução do Brix, na época da colheita. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desbaste químico; Fitorreguladores; Biorreguladores vegetais; Lima ácida. Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000200008 Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última

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