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Quorum sensing in Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis and Bacillus cereus strains isolated from ricotta processing Ciência Rural
Fernandes,Meg da Silva; Esper,Luciana Maria Ramires; Kabuki,Dirce Yorika; Kuaye,Arnaldo Yoshiteru.
ABSTRACT: The quorum sensing phenomenon is a process of intra- and inter-species microbial communication involving the production and detection of extracellular signaling molecules. The autoinducer AI-2 has been proposed to serve as a ‘universal signal’ for interspecies communication. This study aimed to evaluate the capability of Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, and Bacillus cereus strains isolated from ricotta processing to produce quorum sensing signalling molecules (AI-2). The strains were evaluated for the presence of the luxS gene using the polymerase chain reaction. AI-2 quorum sensing signalling molecules were measured in relative light units (RLUs) using a luminometer. A total of 74% of E. faecium, 91% of E. faecalis, and 95% of B....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: LuxS; AI-2; Vibrio harveyi; Bioluminescence; Enterococcus spp.; Bacillus cereus.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018000200751
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