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| Registros recuperados: 83 | |
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| Machado, Francisca Ligia de Castro; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia; Lima, Rafaela Maria Temóteo; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia; Alves, Ricardo Elesbão; Embrapa Agroindústria Tropical; Figueiredo, Raimundo Wilane; Universidade Fderal do Ceará. |
| This work evaluated the changes in quality in early-harvested ‘Gold’ pineapple after coating with wax and exposure to 1-Methylcycloprepene before or after coating. The storage conditions and the experimental period simulated those of shipping and marketing, assuming that Ceará,Brazil, is the production site andEuropeis the marketplace. Evaluation was performed after harvest, upon removal of the fruit from cold storage, and every three days during room storage. Evaluations included visual quality of the fruit, shell yellowing, mass loss, flesh color, soluble solids, titratable acidity, pH, soluble solids to acid ratio, ascorbic acid, total soluble sugars, reducing sugar, phenolic content, and yellow flavonoids. Low temperature was the key variable for... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ananas comosus L. Merrill; Shipping; Market; Shell appearance; Eating quality. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/17192 |
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| Calixto,J.B.. |
| This review highlights the current advances in knowledge about the safety, efficacy, quality control, marketing and regulatory aspects of botanical medicines. Phytotherapeutic agents are standardized herbal preparations consisting of complex mixtures of one or more plants which contain as active ingredients plant parts or plant material in the crude or processed state. A marked growth in the worldwide phytotherapeutic market has occurred over the last 15 years. For the European and USA markets alone, this will reach about $7 billion and $5 billion per annum, respectively, in 1999, and has thus attracted the interest of most large pharmaceutical companies. Insufficient data exist for most plants to guarantee their quality, efficacy and safety. The idea that... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Herbal medicine; Efficacy; Safety; Quality control; Market; Regulatory guidelines. |
| Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-879X2000000200004 |
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| Silva,Erica Caroline da; Santos Sobrinho,Viviane dos; Cereda,Marney Pascoli. |
| The consumption of Brazilian cassava has been reduced due to a lack of adjustment to the modern lifestyle. To reverse this trend, new products could be developed specifically targeted to high-value niche markets. Cereal bars stand out as fast food high in nutritional value. A bar formula mimicking cereal bars was prepared using a mixture of Brazilian cassava flour, hydrogenated vegetable fat, dried bananas, ground cashew nuts, and glucose syrup. After being pressed, the bars were dried for 1 hour at 65 °C, packaged in films, and stored under ambient conditions. Its stability was continuously monitored for 210 days in order to ensure its safety and enable its introduction to the market. Texture loss was observed in the packed bars after 90 days of storage,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Stability; Fast food; Market; Microbiology. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612013000100028 |
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| García Vázquez, Alejandra. |
| Como consecuencia de la existencia de excesos de oferta, actualmente los productores de sandía (Citrullus lanatus) se enfrentan al problema de disminución de precios en los meses de mayo, junio y julio. Esta situación es recurrente cada año, y repercute de forma negativa sobre los ingresos y ganancias de los productores debido a la inexistencia de un organismo gubernamental que realice la planeación de la producción en el tiempo. Con el objetivo de modelar diferentes medidas de control de la oferta como alternativas para mejorar la ganancia de los productores, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora características espaciales e inter-temporales del mercado de la sandía en México para el año promedio 2006-2008. Los resultados indican que... |
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Palavras-chave: Ganancia; Mercado; Modelo de programación lineal; Oferta; Precios; Linear programming model; Market; Prices; Profit Supply; Maestría; Economía. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/93 |
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| Cih Dzul, Imelda Rosana. |
| La producción de jitomate es una de las actividades agrícolas más importantes y generadoras de ingreso en México. Sin embargo, existen problemas técnicos y económicos a los que se enfrenta tanto en el proceso de producción como de comercialización. El objetivo de este estudio fue identificar los sistemas de producción del cultivo de jitomate en el estado de Jalisco, para conocer la lógica de producción y distribución a los diferentes mercados, así como los factores que determinan la permanencia del sistema productivo. Los resultados indican que la producción se localiza en: Sayula, La Ciénega, Sierra de Amula, Costa Sur, y Zapotlán El Grande. 84% de los productores utilizó el sistema a campo abierto, 8% bajo invernadero, 4% con malla sombra y 4% combina... |
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Palavras-chave: Jitomate; Mercado; Transmisión de precios; Tomato; Market; Price transmission; EDAR; Doctorado; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/295 |
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| García Vázquez, Alejandra. |
| Como consecuencia de la existencia de excesos de oferta, actualmente los productores de sandía (Citrullus lanatus) se enfrentan al problema de disminución de precios en los meses de mayo, junio y julio. Esta situación es recurrente cada año, y repercute de forma negativa sobre los ingresos y ganancias de los productores debido a la inexistencia de un organismo gubernamental que realice la planeación de la producción en el tiempo. Con el objetivo de modelar diferentes medidas de control de la oferta como alternativas para mejorar la ganancia de los productores, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora características espaciales e inter-temporales del mercado de la sandía en México para el año promedio 2006-2008. Los resultados indican que... |
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Palavras-chave: Ganancia; Mercado; Modelo de programación lineal; Oferta; Precios; Linear programming model; Market; Prices; Profit Supply; Maestría; Economía. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/93 |
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| González Machorro, María Félix. |
| El plátano (Musa paradisiaca) es una fruta de consumo generalizado en México, debido a su alto valor nutritivo, disponibilidad durante todo el año y por su precio relativamente bajo. La producción mundial como promedio del período de 2000 a 2009, fue de 79’161,800 t, y el país ocupó el 9° lugar con una producción de 2’111,800 t, de las cuales exportó 3.4 %, con un valor promedio al año de US$ 28’475,100, mientras que en consumo el país tuvo el 8° lugar con el 2.7 % (2’039,200 t) del total mundial (75’585,500 t). El objetivo de este estudio fue analizar el mercado nacional del plátano durante el período de 1971 a 2010 mediante un modelo econométrico de ecuaciones simultáneas, el cual se estimó con mínimos cuadrados en dos etapas usando el procedimiento... |
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Palavras-chave: Mercado; Musa paradisiaca; Elasticidades; Market; Econometric model; Multiequiational; Elasticity; Modelo econométrico; Multiequiational; Economía; Maestría. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1681 |
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| Aragón Ponce de León, Isidro. |
| La Organización Carbajales Unidos se constituyó por la necesidad de comercializar las cosechas de los productores de frijol de la región de Cusihuiriachi, Chih. Esta necesidad surge cuando desaparece la Compañía Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO), ya que el productor sin experiencia era presa fácil de los intermediarios comerciales. Como respuesta gubernamental se incentiva al productor a trabajar unidos en la comercialización utilizando diferentes figuras que contempla el marco legal, con la finalidad de intervenir en el mercado con cosechas compactas y con un representante con conocimiento del mercado. Carbajales Unidos es una de las empresas que se conformaron y permanecen en el mercado hasta ahora, año con año se enfrentan a las... |
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Palavras-chave: Organización; Comercialización; Mercado; Organization; Marketing; Market; Prestación de Servicios Profesionales; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2014 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2387 |
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| Ribeiro,Wellington S; Carneiro,Clebson dos S; França,Christiane de Fátima M; Pinto,Cleide Maria F; Lima,Paula Cristina C; Finger,Fernando L; Costa,Franciscleudo B da. |
| ABSTRACT Within the genetic variability of the Capsicum genus there are plants with ornamental potential, but awry height required by the market. Paclobutrazol (PBZ), gibberellin retardant and growth inhibitor, is normally used as alternative to reduce plant height. The objective was to evaluate the PBZ (0, 25, 50 and 75 mg L-1) effect on plant height of eight pepper genotypes. Seven accessions [BGH 1032, BGH 1039, BGH 7073 (C. annuum), BGH 4285, BGH 4199, BGH 4355 and BGH 6371 (C. chinense)] of the germplasm bank from Universidade Federal de Viçosa and one access [MG 302 (C. annuum)] from the germplasm bank of the Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais were evaluated. The PBZ application was ineffective in altering plant architecture of BGH... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capsicum annuum; Capsicum chinense; Market; Ornamental plants. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362019000400464 |
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| Registros recuperados: 83 | |
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