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	Provedor de dados Organic Eprints (4) Autor Baumgart, Lukas (1) Haack, Michaela (1) Koerber, Karl von (1) Kretschmer, Jürgen (1) Lamine, Claire (1) Münchhausen, von, Susanne (1) Oppermann, Rainer (1) Schader, Christian (1) Stampfli, Nathalie (1) Mais... Palavra-chave Markets and trade Policy environments and social economy Education (4) Extension and communication (3) Extension and communication Produce chain management (1) Tipo do documento Journal paper (2) Book chapter (1) Conference paper, poster, etc. (1) Ano 2019 (1) 2015 (1) 2011 (1) 2001 (1) País Germany (4) Idioma deu (2) Alemão (1) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 4 Primeira ... 1 ... Última Transition des filières et territoires vers la bio et maintien des valeurs - Résultats des cas d’étude du projet européen "HealthyGrowth" Organic Eprints Münchhausen, von, Susanne; Lamine, Claire; Haack, Michaela. In various European countries, organic farming acts as a driving factor for small and medium enterprises, cooperations of food businesses or territorial development. Examples for regional development initiatives are ‘Biovallée de la Drôme’ in France, ‘Biodistretti’ in Italy or the ‘Bio-Regionen’ in Austria. Regional development initiatives aspire to create ‘model regions’ for sustainable development in agriculture and in a wider perspective. While the overall objective is similar for all approaches, the outcomes differ between enterprises and regions. However, the regional embeddednes plays always a strategic role. The region can be the key quality criteria of the values-based food chain, the main characteristic of the differentation strategy or just... Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Markets and trade Policy environments and social economy Education; Extension and communication Produce chain management. Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29383/14/von%20Munchhausen_2015_%2329383_Oral%20presentation.pdf Anwendung des SMART-Farm Tool am Beispiel Bio Suisse Organic Eprints Baumgart, Lukas; Stampfli, Nathalie; Schader, Christian. Nachhaltigkeitsmanagement für eine kontinuierliche Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung Unternehmen stehen aktuell mit Blick auf ihren notwendigen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung und Transformation der Wirtschaft vor großen Herausforderungen. Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement zielt auf die Etablierung eines Prozesses zur kontinuierlichen Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung ab. Dieses Lehrbuch bietet Studierenden im Haupt- und Nebenfach sowie auch Praktikerinnen und Praktikern einen schnellen Einstieg und einen umfassenden Überblick hinsichtlich aktueller Ansätze und Instrumente für die Messung und Steuerung betrieblicher Nachhaltigkeitsleistung. Ausgewiesene Experten und Expertinnen aus Wissenschaft und Praxis stellen in jedem... Tipo: Book chapter Palavras-chave: Markets and trade Policy environments and social economy Education; Extension and communication. Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/34796/1/betriebliche-nachhaltigkeitsleistung-messen-und-steuern-9458.html Die Preise von Bio-Lebensmitteln als Hürde bei der Agrar- und Konsumwende [Prices for organic food as an obstacle for a new agricultural and consumer policy] Organic Eprints Koerber, Karl von; Kretschmer, Jürgen. Die Verbraucherpreise für Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft liegen in der Regel über denen für konventionell erzeugte. Die höheren Preise von Öko-Erzeugnissen stellen für viele Verbraucher eine Kaufbarriere dar. Eine Ausweitung der ökologischen Landwirtschaft auf 20 Prozent innerhalb der nächsten zehn Jahre ist jedoch erklärtes politisches Ziel der deutschen Bundesregierung. Die Mehrkosten für Öko-Produkte sind in diesem Zusammenhang erklärungsbedürftig, um die Konsumenten zu einem vermehrten Kauf zu motivieren. In diesem Beitrag wird die Preisbildung von konventionell und ökologisch erzeugten Produkten vorgestellt. Dabei werden nicht nur die Kosten selbst, sondern auch weitergehende Qualitätsaspekte von Lebensmitteln aus ökologischer und... Tipo: Journal paper Palavras-chave: Markets and trade Policy environments and social economy Education; Extension and communication. Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/833/1/koerber%2Dk%2Dpreise%2Dbiolebensmittel%2D2001.pdf Mut zur politischen Debatte Organic Eprints Oppermann, Rainer. Nach einem regelrechten Boom wächst der Ökomarkt jetzt nur noch langsam. Grundsätzlich ist die Gesellschaft bereit für noch mehr "Bio". Um dieses Potenzial zu nutzen, muss der Ökolandbau die Diskussion über seine Leistungen und Werte aber wieder politischer führen. Tipo: Journal paper Palavras-chave: Markets and trade Policy environments and social economy Education; Extension and communication. Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19846/1/630_OEL_Oppermann_OEuL_Biobranche.pdf Registros recuperados: 4 Primeira ... 1 ... Última

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