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ATRIBUTOS CONSIDERADOS IMPORTANTES NA DECISÃO DE COMPRA DOS COMPRADORES DE CARNE SUÍNA EM BELO HORIZONTE-MG AgEcon
Truocchio, Tania Batista Ribeiro; Antonialli, Luiz Marcelo.
O objetivo da presente pesquisa foi identificar os atributos considerados importantes na decisão de compra dos compradores de carne suína em Belo Horizonte-MG. Quanto à metodologia, trata-se de uma pesquisa de natureza quantitativa cujos dados foram coletados por meio de um levantamento do tipo survey aplicando-se um questionário estruturado em uma amostra de 399 compradores de carne suína em Belo Horizonte-MG. Utilizou-se para análise dos dados técnicas de estatística descritiva e multivariada (análise de cluster, análise discriminante e análise de variância) por meio do software SPSS (Statistical Package for the Social Sciences). Como conclusões da pesquisa destaca-se que os compradores de carne suína estão mais exigentes quanto à aparência, qualidade e...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Carne de suínos; Comportamento de compra; Análise multivariada; Meat of pork; Purchasing behavior; Multivariate analysis; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Livestock Production/Industries.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/108602
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