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Cinética da secagem de clones de café (Coffea canephora Pierre) em terreiro de chão batido Acta Amazonica
Resende,Osvaldo; Rodrigues,Silvestre; Siqueira,Valdiney Cambuy; Arcanjo,Renan Vieira.
Objetivou-se com o presente trabalho estudar a cinética da secagem de quatro clones de café da espécie Coffea canephora submetidos à secagem em terreiro de chão batido, bem como ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais selecionando aquele que melhor representa o fenômeno em estudo. Foram utilizados frutos de café dos clones: Cpafro 194, Cpafro 193, Cpafro 167 e Cpafro180, colhidos com os teores de água iniciais de 1,20; 1,32; 1,51 e 1,46 (decimal base seca (b.s.)), respectivamente. A secagem prosseguiu em terreiro de chão batido até que o produto atingisse o teor de água de 0,137; 0,133; 0,142 e 0,140 (decimal b.s.) respectivamente para os clones Cpafro 194, Cpafro 193, Cpafro 167 e Cpafro 180. Aos dados experimentais foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Modelagem matemática; Teor de água; Processamento; Pós-colheita.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672010000200002
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Modelagem matemática para a secagem de clones de café (Coffea canephora Pierre) em terreiro de concreto - DOI: 10.4025/actasciagron.v31i2.588 Agronomy
Resende, Osvaldo; CEFETRV; Arcanjo, Rena Vieira; UNIR; Siqueira, Valdiney Cambuy; UNIR; Rodrigues, Silvestre; UNIR.
Objetivou-se com o presente trabalho estimar e avaliar as curvas de secagem do café da espécie Coffea Canephora e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais de quatro clones. Foram utilizados frutos de café dos clones: Cpafro 194, Cpafro 193, Cpafro 167 e Cpafro 180, colhidos com os teores de água iniciais de 1,20; 1,32; 1,51 e 1,46 (decimal b.s.), respectivamente. A secagem prosseguiu em terreiro de concreto até que o produto atingisse o teor de água de, aproximadamente, 0,10 (decimal b.s.). Aos dados experimentais foram ajustados dez modelos matemáticos, citados na literatura específica e utilizados para representação do processo de secagem de produtos agrícolas. Pelos resultados obtidos e com base em parâmetros estatísticos,...
Palavras-chave: 5.01.00.00-9 Agronomia café; Clones; Modelagem matemática; Teor de água Pré-Processamento de Produtos Agrícolas coffee berry; Clones; Mathematical model; Moisture content.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/588
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Isotermas e calor isostérico de sorção do feijão Ciênc. Tecnol. Aliment.
Resende,Osvaldo; Corrêa,Paulo Cesar; Goneli,André Luis Duarte; Ribeiro,Deise Menezes.
O teor de água de equilíbrio dos grãos de feijão foi determinado pelo método dinâmico-gravimétrico para temperaturas entre 25 e 55 °C e atividades de água para cada temperatura, entre 0,20 e 0,75. Observou-se que o teor de água decresce com o aumento da temperatura para uma dada atividade de água à semelhança dos produtos higroscópicos. Aos dados experimentais foram ajustados diversos modelos matemáticos disponíveis na literatura (Brunauer-Emmett-Teller, Chung Pfost, Copace, Guggenhein-Anderson-de Boer, Halsey Modificado, Henderson, Henderson Modificado, Oswin, Sabbah e Sigma Copace). Segundo os parâmetros estatísticos de análise, o modelo de Halsey Modificado foi o que descreveu melhor a higroscopicidade do feijão. A partir dos resultados obtidos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feijão; Higroscopicidade; Modelagem matemática; Dessorção.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000300022
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Obtenção de isotermas de dessorção de cogumelo in natura e desidratado osmoticamente Ciênc. Tecnol. Aliment.
Kurozawa,Louise E.; El-Aouar,Ânoar A.; Murr,Fernanda E. X..
O presente trabalho teve como objetivo a obtenção de isotermas de dessorção de cogumelo Agaricus blazei nas formas in natura e desidratada osmoticamente com solução de NaCl (10% p/p) a 20°C. As isotermas foram determinadas nas temperaturas de 40, 60 e 80°C, através do método gravimétrico estático com soluções salinas saturadas. Os dados experimentais foram ajustados a cinco modelos da literatura (BET, GAB, Halsey, Henderson e Oswin) e a dois modelos com o parâmetro temperatura (Henderson modificado e Chung-Pfost). O desvio relativo médio entre os valores experimentais e os valores preditos foi calculado para cada curva para se avaliar o modelo que apresentou melhor ajuste. Assim, observou-se que os modelos de Henderson e Henderson modificado foram os que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Isotermas de dessorção; Desidratação osmótica; Modelagem matemática; Atividade de água; Cogumelo Agaricus blazei.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612005000400033
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Simulação das perdas de água por evaporação e arraste, no aspersor NY-7 (4,6 mm x 4,0 mm), em sistemas de aspersão convencional REA
Beskow,Samuel; Colombo,Alberto; Ribeiro,Moisés S.; Ferreira,Liamara S.; Rossi,Raitanni.
As perdas de água por evaporação e arraste em sistemas de irrigação por aspersão podem assumir valores consideráveis, reduzindo a eficiência do sistema. Os objetivos do presente trabalho foram avaliar a capacidade preditiva de cinco modelos empíricos para estimar perdas de água por evaporação e arraste em aspersores modelo NY-7 (bocais de 4,6 mm x 4,0 mm), trabalhando sob diferentes condições operacionais e ambientais, e ajustar modelos específicos para o aspersor NY-7. Comparando os resultados medidos em ensaios de campo, com os resultados simulados, foi possível concluir que os cinco modelos empíricos considerados apresentaram pouca ou nenhuma adequação, tanto para os ensaios com um único aspersor (quadrado do erro-médio de 5,27; 20,70; 5,07; 6,95 e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Modelos empíricos; Eficiência de irrigação; Modelagem matemática.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162008000300004
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Adaptação e avaliação do modelo infocrop para simulação do rendimento de grãos da cultura do arroz irrigado REA
Walter,Lidiane C.; Rosa,Hamilton T.; Streck,Nereu A.; Ferraz,Simone E. T..
Este trabalho teve como objetivo adaptar e avaliar o modelo InfoCrop para simulação do rendimento de grãos da cultura do arroz irrigado, em Santa Maria - RS. O rendimento de grãos da cultura do arroz irrigado foi simulado, considerando-se três versões do modelo InfoCrop com adaptações para cultivares locais. Os rendimentos simulados foram comparados com os rendimentos observados no município de Santa Maria, no período 1996/1997 a 2008/2009, disponibilizados pelo Instituto Riograndense do Arroz (IRGA), e com rendimentos de experimentos realizados na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), entre os anos agrícolas de 1998/1999 e 2005/2006. O modelo InfoCrop capturou a variação interanual do rendimento de grãos de arroz irrigado para o município de Santa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Modelagem matemática; Grãos; Produtividade; Oryza sativa.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162012000300010
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Modelagem matemática para a descrição do processo de secagem do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em camadas delgadas REA
Corrêa,Paulo C.; Resende,Osvaldo; Martinazzo,Ana P.; Goneli,André L. D.; Botelho,Fernando M..
O objetivo do presente trabalho foi a obtenção e a avaliação das curvas de secagem do feijão (Phaseolus vulgaris L.) e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais do teor de água para diversas condições do ar. Foram utilizados grãos de feijão colhidos com teor de água de 0,92 (b.s.) e submetidos à secagem até o teor 0,14 (b.s.) sob condições controladas de temperatura (35; 45 e 55 °C) e umidade relativa do ar de secagem de 40 ± 2%. Aos dados experimentais, foram ajustados 12 modelos matemáticos citados na literatura específica e utilizados para a representação do processo de secagem de produtos agrícolas. Pelos resultados obtidos e baseando-se em parâmetros estatísticos, pode-se concluir que metade dos modelos testados representa bem o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feijão; Modelagem matemática; Teor de água.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162007000300020
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Procedimento fuzzy aplicado à avaliação da insalubridade em atividades agrícolas REA
Yanagi Junior,Tadayuki; Schiassi,Leonardo; Abreu,Lucas H. P.; Barbosa,Jackson A.; Campos,Alessandro T..
Diante do alto grau de mecanização a que as atividades agrícolas estão sendo submetidas, objetivou-se, com esta pesquisa, desenvolver um modelo fuzzy capaz de avaliar e classificar o nível de insalubridade em diversos ambientes de trabalho. O modelo desenvolvido tem como variáveis de entrada: o índice de bulbo úmido e temperatura de globo (IBUTG, °C), o nível de ruído (dBA), a taxa de metabolismo (W m-2) e o tempo de descanso (%) e, como variável de saída, o índice de bem-estar humano (IBEH). O método de inferência utilizado foi o de Mandani e, na defuzificacão, utilizou-se o método do centro de gravidade. O sistema de regras foi desenvolvido com base nas combinações das variáveis de entrada. Foram definidas 400 regras com pesos iguais a 1, sendo que, na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bem-estar humano; Modelagem matemática; Sistema especialista.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162012000300002
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O número básico de reprodução R0 na ecologia epidemiológica. Infoteca-e
ROSSI, M.; TERNES, S..
O objetivo deste trabalho é mostrar uma forma simples de obtenção da expressão do R0, partindo de um sistema de equações diferenciais que compõem um modelo epidemiológico, e calcular a estimativa do potencial de transmissão ou de alastramento de contágios de um patógeno.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Epidemiologia matemática; Modelagem matemática; Doenças infecciosas; Transmissão de doenças; Modelo matemático; Reproducibility; Mathematical models; Epidemiology.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037865
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Otimização da alimentação bovina através de programação linear. Infoteca-e
IDEHARA, S. J.; RODRIGUES, R. C..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Pesquisa operacional; Otimização linear; Bovino; Nutrição animal; Dieta; Ruminante.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/952809
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Banco de Dados com algumas propriedades de solos do Brasil para aplicação em modelagem matemática de agroquímicos e seus resíduos junto à fruticultura temperada. Infoteca-e
GEBLER, L.; GOMES, M. A. F.; SPADOTTO, C. A..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Agricultura de Precisão; Agrotóxico; Agricultura; Fruta de Clima Temperado; Solo.
Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/541446
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Arcabouço para desenvolvimento de simuladores de sistemas dinâmicos contínuos e hierárquicos. Infoteca-e
MANCINI, A. L.; BARIONI, L. G.; SANTOS, E. H. dos; DIAS, F. R. T.; SANTOS, J. W. dos; ABREU, L. L. B. de; TININI, L. V. S..
Resumo. Um arcabouço (framework) orientado a objetos para o desenvolvimento de simuladores de sistemas dinâmicos contínuos com suporte à hierarquia é descrito. O arcabouço surgiu da necessidade de uma ferramenta para facilitar e padronizar o desenvolvimento de modelos de simulação baseados em processo em projetos de pesquisa na Embrapa. Um dos requisitos do desenvolvimento foi modularidade e simplicidade de código para facilitar o desenvolvimento de modelos por equipes multidisciplinares de pesquisa e implementação por grupos de estagiários/bolsistas com alta rotatividade. Também provê desempenho superior a ferramentas de modelagem típicas, que geralmente tem código interpretado. Modelos componentes, geralmente desenvolvidos por equipes de especialistas em...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Software de simulação; Modelagem matemática; Simulação.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981039
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Modelos de simulação e suas possíveis aplicações no estudo econômico do biodiesel. Infoteca-e
KINPARA, D. I..
This paper introduces the system simulation technique and looks for potential application in the biodiesel agribusiness. The simulation basics are presented. It's described the components of a simulation model, the models classification and the model construction process. Some uses in decision making and agricultural problems are shown. The decision making models search for possibilities while scientific models search for probabilities. The agricultural models have a high degree of uncertainty. In biodiesel agribusiness, this uncertainty is represented by its nationwide market, the long-run decision making, high investments and deep and diffuse social and environmental impacts. A simulation model study would be able to quantify the tradeoffs between the...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Agroenergia; Simulation; Agroenergy; Desenvolvimento Rural; Simulação; Biodiesel; Mathematical models; Rural development.
Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/570355
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Levantamento de modelos matemáticos aplicados à cana-de-açúcar. Infoteca-e
SILVA, F. C. da; BERGAMASCO, A. F..
Objetivos da construção de modelos matemáticos para cana-de-açúcar. Modelo, definição e classificaçào. Metodologia da modelagem matemática. Modelos matemáticos e software de simulação descritos para a cana-de açúcar.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Modelo Matemático; Cana de Açúcar.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/8315
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Modelo de balanço de nitrogênio para a cana-de-açúcar fase II - construção de modelo software STELLA. Infoteca-e
BERGAMASCO, A. F.; SILVA, F. C. da; RODRIGUES, L. H. A.; TRIVELIN, P. C. O..
A cultura da cana-de-açúcar vem sofrendo mudanças, de âmbitos tecnológicos e sociais, profundas nesta década, procurando se adaptar às demandas de produção com alta produtividade, competitividade e respeito ao meio ambiente. Apesar de o Brasil ser o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, ainda pratica a queima da palha do canavial para facilitar a colheita, o que gera prejuízos econômicos, sociais e ambientais. Sem essa queima (Decreto n.° 42056 do Estado de SP), a cobertura do solo pela palhada irá provocar significativas mudanças no manejo da cultura e na dinâmica do nitrogênio. Dada a complexibilidade do ciclo de nitrogênio no solo, seus vários caminhos de transformação, e as variações climáticas, é difícil a determinação do melhor manejo do...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Adubação nitrogenda; Software ESTELLA; Modelagem matemática; Modeling; Modelo Matemático; Cana de Açúcar; Sugarcane.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/8690
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Modelagem e solução numérica de sistemas biológicos utilizando ferramentas open source. Infoteca-e
SILVA, R. de O.; TERNES, S..
A modelagem matemática desempenha um importante papel na pesquisa biológica. Uma vez que o sistema estudado é representado em linguagem matemática, torna-se possível prever seu comportamento por meio de simulações. Nesse contexto, surge a necessidade do uso de softwares robustos, capazes de computar, construir gráficos, resolver sistemas e equações, assim como gerar aproximações numéricas. Existe, no mercado, uma infinidade de softwares matemáticos, sistemas computacionais numéricos e algébricos e ferramentas de simulação. Há produtos comerciais muito utilizados pela comunidade científica como Mathematica (WOLFRAM, 1999) e Matlab (THE MATHWORKS, 1998), e softwares não comerciais que podem ser utilizados como alternativa às ferramentas proprietárias. Além...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Sistemas biológicos; Ferramentas open source; Modeling; Simulation; Simulação.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/885653
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Minimização do custo de produção como critério na formulação de dietas para bovinos de corte. Infoteca-e
BARIONI, L. G.; LANNA, D. P.; TEDESCHI, L. O.; VELOSO, R. F..
RESUMO: O critério de minimização do custo de matéria seca (MCMS) é frequentemente adotado para a formulação de dietas para animais. Esse critério, entretanto, possui limitações para bovinos, pois a solução aplica-se apenas a um nível de desempenho animal esperado, enquanto na prática, existem vários níveis de desempenho possíveis de serem implementados. Outro critério de formulação de dietas é o de minimização do custo direto de alimentação por quilo de carcaça (MCA). O uso desse critério possibilita ganhos econômicos, porém, apresenta limitações quanto à robustez da solução devido a sua natureza não linear, o que demanda uso de algoritmos menos eficientes e poucos robustos. Existe, portanto, demanda por métodos para a solução desse tipo de problema. Um...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Otimização; Algoritmo; Bovinae; Feeding; Optimization methods; Algorithm; Alimentação; Bovino; Dieta; Gado de Corte; Nutrição Animal; Animal nutrition; Diet; Mathematical models.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/565234
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Emprego de modelos matemáticos para pesquisa e gerenciamento de sistemas integrados de lavoura e pecuária. Infoteca-e
VELOSO, R. F.; BARIONI, L. G.; MARTHA JUNIOR, G. B..
ABSTRACT: Annual crops have been frequently used for the establishment and renewing of pastures in the Brazilian Cerrado. However it was only recently that cropping and cattle production have been treated as integrated systems' components. In this context, the publication shows how system concepts and its implementation through mathematical modeling can be used in the management of integrated crop-livestock production systems. Further, it is concluded that the increasing access to computers is creating great opportunities to store and spread out information to better support decision-making. It is concluded, however, that the development of computer models for integrated systems is still incipient and that closer collaboration among researchers of...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Cultura anual; Sistema de suporte; Plant production; Annual crops; Decision support; Bovino; Lavoura; Pastagem; Pecuária; Animal husbandry; Cattle; Pastures; Mathematical models.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/569198
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ACHA: Avaliação da Contaminação hídrica por agrotóxico. Infoteca-e
SCORZA JUNIOR, R. P.; NÉVOLA, F. A.; AYELO, V. S..
Modelos matemáticos e simuladores têm sido desenvolvidos para prever a lixiviação de agrotóxicos em solos, permitindo grande economia de tempo e recursos financeiros, além de permitir análises de risco com maior representatividade e confiabilidade. O Brasil ainda não faz uso dessas ferramentas no processo de avaliação de risco e classificação ambiental dos agrotóxicos. Estas ferramentas não são utilizadas pelas autoridades nacionais por não estarem adaptadas às condições brasileiras. O presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma ferramenta computacional para simulação da lixiviação de agrotóxicos em cenários agrícolas brasileiros. A ferramenta computacional recebeu o nome de ACHA, que se refere ao acrônimo de Avaliação da Contaminação Hídrica por...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelagem matemática; Pesticide; Mathematical modeling; Agrotóxico; Lixiviação; Leaching.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/880316
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Aplicabilidade do modelo de balanço de nitrogênio para previsão de resposta da cana-de-açúcar ao fertilizante nitrogenado. Infoteca-e
BERGAMASCO, A. F.; SILVA, F. C. da; RODRIGUES, L. H. A.; TRIVELIN, P. C. O..
Fertilização nitrogenada na cultura da cana-de-açúcar. Modelagem matemática.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Modelo de balanço de nitrogênio; Modelagem matemática; Fertilizante Nitrogenado; Cana de Açúcar.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/8630
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