| Исследованы количественный и качественный состав каротиноидов в различных органах мидии Mytilus galloprovincialis Lmk. (гонадах, жабрах, гепатопанкреасе, остальных тканях), во взвешенном веществе как кормовой базе мидий и в фекалиях мидий. Показано, что гонады, жабры и остальные ткани содержат 5 основных каротиноидов, качественный состав которых определен. Гепатопанкреас содержит от 9 до 15 каротиноидов, но не все пигменты идентифицированы. Проведены предварительные балансовые исследования потока каротиноидов из пищи мидии в биоотложения. Рассчитана усвояемость каротиноидов мидией. |
