| L’étude sanitaire de la zone des Sableaux a été menée en réponse à la demande de classement de cette zone par le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins des Pays de la Loire, pour les groupes 2 (coquillages fouisseurs) et 3 (coquillages non fouisseurs). Une étude de dossier a été réalisée afin de recenser les principales sources de contamination microbiologique et d’évaluer leurs impacts sur la zone étudiée. Deux points de prélèvement de coquillages (un pour les palourdes, un pour les moules) ont été échantillonnés deux fois par mois entre février 2019 et janvier 2020, en vue de l’analyse de leur concentration en Escherichia coli (indicateur de contamination fécale). Les résultats de ces analyses permettent d’estimer en B la qualité de chacun des... |
