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Estrategia productiva de jitomate bajo invernadero en dos localidades de la Mixteca Poblana. Colegio de Postgraduados
Mundo Coxca, Misael.
La producción de jitomate en México es una de las actividades agrícolas más rentables, sobre todo cuando se realiza bajo condiciones protegidas, haciéndolo un proyecto productivo viable, a tal grado que el Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA) en conjunción con SAGARPA lo han establecido en zonas de alta y muy alta marginación con la finalidad de generar ingreso y en consecuencia brindar seguridad alimentaria a dichas zonas. El objetivo de este estudio fue analizar, describir y comparar los sistemas de producción del cultivo de jitomate bajo invernadero en dos localidades de la Mixteca Baja Poblana para conocer la lógica de la producción, el papel de la familia, el análisis de venta y los factores que determinan la permanencia del sistema...
Palavras-chave: Solanum lycopersicum var. lycopersicum; PESA; Invernadero; Mixteca; Producción; SPFS; Greenhouse; Production; EDAR; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional; Maestría.
Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/1828
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Factores que influyen en los procesos de innovación para la seguridad alimentaria y la generación de ingresos en la región norte del distrito de Nochixtlan, Oaxaca. Colegio de Postgraduados
López Gaytán, José.
Hacen falta alternativas de desarrollo rural partiendo de lo que ofrece el contexto local. El objetivo de esta investigación fue analizar cómo los recursos naturales, sociales y económico-productivos intervienen favoreciendo o inhibiendo los procesos de innovación en comunidades marginadas en el contexto del proyecto estratégico para la seguridad alimentaria (PESA). La información se obtuvo por medio de los talleres participativos en 17 comunidades de seis municipios (región norte del distrito de Nochixtlán) con PESA, observación y entrevistas a profundidad. Dentro de los factores que favorecen los procesos de innovación se encuentran el amplio conocimiento que poseen los campesinos sobre los recursos naturales con fines alimenticios y con potencial para...
Palavras-chave: Recursos naturales; Recursos sociales; PESA; Desarrollo de capacidades; Natural resources; Social resources; Capacity building; Doctorado; Desarrollo rural.
Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/711
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