| El objetivo del presente art??culo es determinar la eficiencia energ??tica en la producci??n del aceite rojo de palma africana (Elaeis guineensis) utilizando el indicador biof??sico EROI (ENERGY RETURN ON INVESTMENT), postulado por la Econom??a Ecol??gica. Con este indicador, se compara la energ??a que se consume en el proceso de elaboraci??n de fertilizantes sint??ticos (para suplir demandas nutricionales) versus la energ??a contenida en dicho aceite. En Ecuador, para el a??o 2009 se contabilizaron 195.550 hect??reas (ha) de superficie cosechada con palma (INEC, 2011). Adem??s, entre 2002 y 2009, se produjeron 2,7 millones de toneladas (t) de aceite rojo (FEDEPAL, 2010). Se determina que por cada unidad de energ??a que se consume se obtienen 4,82 unidades... |
