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	Provedor de dados Infoteca-e (3) Autor ANTONIOLLI, L. R. (3) SCHILD, P. M. (3) HOFFMANN, J. F. (2) MARCO, D. de (2) HELM, C. V. (1) JOHN, A. M. S. (1) Mais... Palavra-chave Pera Santa Maria (3) Fruta de clima temperado (2) Pera (2) Amadurecimento (1) Armazenamento (1) Armazenamento refrigerado (1) Campos de Cima da Serra (RS) (1) Cultivar (1) Cultivar Coscia (1) Cultivar William (1) Dtqpera (1) Maruração (1) Pereira européia (1) Pêra (1) Qualidade (1) Qualidade dos frutos (1) Refrigeração (1) Santa Maria Morettini (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (3) Ano 2017 (1) 2016 (2) País Brazil (3) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última Pera 'Santa Maria' - é possível prolongar o armazenamento refrigerado e manter a qualidade dos frutos? Infoteca-e ANTONIOLLI, L. R.; SCHILD, P. M.. A deterioração e a consequente perda de produtos hortícolas estão relacionadas à taxa respiratória do vegetal, que varia de acordo com o produto, a temperatura de acondicionamento e o nível de estresse causado durante a colheita e o manuseio pós-colheita (VALERO; SERRANO, 2010). Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pera Santa Maria; Armazenamento refrigerado; Qualidade dos frutos; Cultivar William; Cultivar Coscia; Campos de Cima da Serra (RS); Pêra; Armazenamento; Qualidade; Refrigeração. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098170 Pera 'Santa Maria' - caracterização de atributos físicos, químicos, sensoriais e nutricionais de qualidade. Infoteca-e ANTONIOLLI, L. R.; HELM, C. V.; SCHILD, P. M.; HOFFMANN, J. F.; MARCO, D. de; JOHN, A. M. S.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pera Santa Maria; Santa Maria Morettini; Pereira européia; Cultivar; Dtqpera; Pera; Fruta de clima temperado. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1044915 Pera "Santa Maria" - estádio de maturação e condicionamento por baixa temperatura na indução do amadurecimento. Infoteca-e ANTONIOLLI, L. R.; SCHILD, P. M.; MARCO, D. de; HOFFMANN, J. F.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pera Santa Maria; Amadurecimento; Maruração; Pera; Fruta de clima temperado. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1044912 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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