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Mortalités exceptionnelles d'huîtres creuses dans les Pertuis Charentais. Synthèse des résultats 2008-2009 ArchiMer
Soletchnik, Patrick.
Depuis 2008, l’ostréiculture française connaît la plus grave crise depuis l’importation de l’huître creuse (Crassostrea gigas) dans les écosystèmes conchylicoles français à la fin des années 60. Le naissain subit depuis 2 ans des taux de mortalité de 60 à 80% mettant à mal les entreprises, et en danger la profession. Ce rapport, écrit fin 2009 et validé en 2013, présente des éléments d’épidémiologie à différentes échelles géographiques et discute également de l’évolution des pratiques culturales de l’huître creuse.
Tipo: Text Palavras-chave: Huitres creuses; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Mortalité; Naissain.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00154/26501/25849.pdf
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Contribution to a synopsis of marine species richness in the Pertuis Charentais Sea with new insights in soft-bottom macrofauna of the Marennes-Oleron Bay ArchiMer
De Montaudouin, Xavier; Sauriau, Pierre-guy.
The catalogue of soft-bottom macrofauna in the Marennes-Oleron Bay (French Atlantic coast) has been updated from a benthic survey conducted in April-May 1995. 262 stations were selected using a stratified random strategy based on sediment types and bathymetric levels. 231 soft-bottom macrofauna species were identified. A synopsis of all available literature since the first local marine study published in 1710 by Antoine Ferchauld de Reaumur indicated that 60 benthic species were reported in the Marennes-Oleron Bay for the first time. The sampling effort, i.e. more than 1 station per km(2) and size of the sieving square mesh (1 mm), can partially explain these results. Most of the new recorded species were crustaceans (28 species) and polychaete annelids...
Tipo: Text Palavras-chave: Pertuis Charentais; Marennes Oleron Bay; Checklist; Species richness; Macrozoobenthos.
Ano: 2000 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/2000/publication-885.pdf
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Saisonnalité de ponte de Crassostrea gigas et Crassostrea angulata dans le bassin de Marennes-Oléron. Un demi siècle de résultats : 1950-2000. La différence dans la saison de ponte reflète-t-elle une différence entre taxons ou l'évolution climatique ? ArchiMer
Soletchnik, Patrick.
The Marennes-Oléron Bay on the Atlantic coast is a major oyster culture centre in France. 40 000 tonnes of cupped oysters are produced there each year. The two taxa C. angulata and C. gigas have been cultured in turn over the last century. Since 1950, larvae have been captured between June and September in the southern part of the Bay, near the mouth of the Seudre River, the traditional oyster spat capture zone. This historical database shows that the frequency of larvae capture is defined by three to four peaks in larvae emission in C. angulata and only two peaks for C. gigas during a single season. Seventeen years of data on C. angulata between 1950 and 1969 and 27 years for C. gigas between 1972 and 2000 demonstrate that the beginning of the spawning...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea angulata; Crassostrea gigas; Marennes Oléron bassin; Pertuis Charentais; Environnement; Huître creuse; Reproduction.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/rapport-4126.pdf
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Eléments de comprehension des stratégies de captage naturel de l'huître creuse (Crassostrea gigas) des ostréiculteurs de Charente- Maritime ArchiMer
Toulhoat, Lucile.
In France, Pacific oyster farming is mostly dependent on natural spat collection, which supplies more than half of the needs in juvenile oysters, the remaining part is provided by hatcheries. This activity has been undertaken since the second half of the nineteenth century, mostly in the Arcachon basin and in the pertuis charentais (Charente straits), which provides most of natural spat produced in France. Traditionally, Pacific oyster juveniles are harvested by oyster farmers, among which some are specialized. Specific collectors are settled in the intertidal zone during reproduction period (end of June to beginning of September). In Charente-Maritime, the spat collection strategies have underwent many changes, and are now quite diverse. The present study...
Tipo: Text Palavras-chave: Pose de collecteurs; Pertuis Charentais; Crassostrea gigas; Captage naturel; Collector settling; Pertuis Charentais; Crassostrea gigas; Spat collection.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/rapport-4908.pdf
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Suivi par plongées des semis de coquilles Saint-Jacques à un an, dans les pertuis charentais. Juin 2006 ArchiMer
Robert, Stephane; Bouget, Jean-francois; Biais, Gerard.
Dans le cadre du programme de semis de coquilles Saint-Jacques effectués par le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins de Poitou-Charentes (CRPMEM), un suivi a été mis en place en 2005 pour deux semis, un dans chacun des deux pertuis Charentais.
Tipo: Text Palavras-chave: Coquille Saint-Jacques; Croissance; Semis; Pertuis Charentais.
Ano: 2006 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24538/22570.pdf
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Episodes de mortalité massive de moules bleues observés en 2014 dans les Pertuis charentais ArchiMer
Bechemin, Christian; Soletchnik, Patrick; Polsenaere, Pierre; Le Moine, Olivier; Pernet, Fabrice; Protat, Martin; Fuhrmann, Marine; Quere, Claudie; Goulitquer, Sophie; Corporeau, Charlotte; Lapegue, Sylvie; Travers, Marie-agnes; Morga, Benjamin; Garrigues, Manon; Garcia, Celine; Haffner, Philippe; Dubreuil, Christine; Faury, Nicole; Baillon, Laury; Baud, Jean-pierre; Renault, Tristan.
Mass mortality outbreaks (90-100%) in both juvenile and adult blue mussels were reported in 2014 along the Pertuis Charentais area of the French Atlantic coast. A series of studies were carried out to learn more about the phenomenon through detecting pathogens, describing environmental conditions and establishing the physiological status of the animals. Bacteria identif ied as belonging to the V. splendidus species were detected in dying mussels and seem able to cause mortality in blue mussels in the laboratory. Unusual environmental conditions (large amounts of fresh water, re-suspension of sediments during a series of storms, and a high renewal rate of specific water masses in Brittany’s Pertuis area) may be partially responsible for sparking the phenomen
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalités; Moules; Pertuis Charentais; Vibrio splendidus; Environnement; Mortality; Mussels; Pertuis Charentais; Vibrio splendidus; Environment.
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00312/42343/41682.pdf
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Le marais salé des pertuis charentais : à la recherche d'un développement durable ArchiMer
Prou, Jean; Heral, Maurice.
Sustainable development of the marine part of the wetlands located on the Atlantic coast of France (Pertuis Charentais) implies the difficult integration of European and national regulations in the regional frame. Spatial and temporal patterns of this area show the strong relationship between human activities (salt, sheIlfish farming, agriculture, fisheries...) and physical evolution of this area. Regulations based on zoning have to be completed by more precise studies including the major role of water uses regulated by human practices.
Tipo: Text Palavras-chave: Regulations; Shellifish farming; Sustainable development; Wetlands; Pertuis Charentais; Ostréiculture; Développement durable; Marais salé.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3235.pdf
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Evaluation des stocks mytilicoles des Pertuis Charentais, évolution de 1997 à 2001 ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel.
La connaissance des stocks en élevage est un élément important de gestion de la ressource. L'appréciation de l'adéquation entre la disponibilité trophique du milieu et la biomasse d'animaux filtreurs rend ces évaluations indispensables. Dans le cadre de la gestion des écosystèmes conchylicoles côtiers, le stock en place est un élément clé, ainsi que sa variabilité spatiale; les performances de croissance et de mortalité (rendements biologiques), sont également des données nécessaires à une gestion rationnelle. Le Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes de L'IFREMER, effectue un suivi de ces différentes variables. Les données de croissance pour les huîtres ainsi que la variabilité temporelle des réserves des huîtres sont suivies à travers le réseau...
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilicutlure; Estimation stock; Taux occupation; Tonnage; Echantillonnage; Pertuis Charentais.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00095/20612/18247.pdf
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FONSOLE. Fonctionnement de la nourricerie à sole des pertuis charentais - Étude sédimentologique 2007-2008 - Synthèse des résultats. Pertuis d'Antioche et Pertuis Breton ArchiMer
Robert, Serge; Paticat, Francois.
La présente étude sédimentaire revêt trois intérêts majeurs. D’abord, elle introduit différentes thématiques sédimentologiques reposant sur des techniques éprouvées (microgranulométrie, rhéométrie, détermination de la matière organique particulaire par CHN) qui, combinées entre elles, constituent une démarche originale conduisant préalablement à la caractérisation des fonds sédimentaires subtidaux des pertuis charentais jusque-là peu connus. Ensuite, elle s’inscrit dans une démarche multidisciplinaire, qui devrait permettre un certain nombre de corrélations avec les trois autres approches (halieutique, benthique, écotoxicologique). Cette dimension à différentes facettes disciplinaires pourra faire mieux comprendre la réactivité du sédiment à l’action...
Tipo: Text Palavras-chave: Sedimentologie; Pertuis Charentais; Charente Maritime.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00175/28598/27005.pdf
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Flash Info Maline 2008-2018, dix ans déjà …de communication sur les mortalités d'huîtres (Crassostrea gigas) et de moules (Mytilus edulis) dans les Pertuis Charentais ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Bouquet, Anne-lise; Mille, Dominique.
Flash Info Maline sur les Mortalités d’huîtres et de moules. Dix ans d’une communication concertée entre la profession conchylicole, les services de l’état, le centre technique régional et l’Ifremer. En 2008, des épisodes de mortalité massive touchent le naissain d’huître creuse en élevage sur le littoral français et dans les Pertuis Charentais en particulier. Dans ce contexte une « cellule de crise » est créée, réunissant l’Ifremer, le Creaa, les services de l’Etat (DDTM/17) et les professionnels représentés par leur CRC-PC. L’objectif est de rassembler les informations sur les épisodes de mortalité et de les partager avec la profession de manière concertée. Après chaque réunion, un document synthétique est produit : le « Flash Info Maline », rapidement...
Tipo: Text Palavras-chave: Mortalité; Huître creuse; Crassostrea gigas; Moule bleue; Mytilus edulis; Communication; Profession; Conchylicuture; Administration; Concertation; Pertuis Charentais.
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00455/56630/58365.pdf
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Qualité des eaux littorales des Pertuis Charentais : Bilan et diagnostic ArchiMer
Rostagno, Bernard; Violleau, Allain; Brun, Céline; Dietrich, Patrice; Fillon, Alain; Goulletquer, Philippe; Guichet, Roger; Kantin, Roger; Legay, Didier; Loubersac, Lionel; Masson, Daniel; Rocher, Gregory; Ryckaert, Mireille; Thomas, Gerard; Fichet, Denis; Guyot, Thierry; Miramand, Pierre; Pigeot, Jacques; Seguignes, Michel.
Cette étude, qui a rassemblé les compétences des instances de l'Etat chargées de la surveillance du milieu littoral (DDE, DDASS, IFREMER, Université de La Rochelle) a permis de dresser, à la veille de l'an 2000, un bilan de la situation environnementale du littoral de la « mer des Pertuis». Ce bilan, diversifié dans sa présentation, passe en revue les points marquants de "l'état de santé" de l'environnement, qu'il s'agisse de pollutions ciblées (chimiques, bactériologiques) ou d'autres nuisances variées. Il met en exergue les points forts et les points faibles en matière d'environnement littoral, et rappelle les efforts mis en oeuvre par les différentes administrations chargées de sa surveillance. Dans un premier temps, plus de 250 références...
Tipo: Text Palavras-chave: Environnement; Qualité eaux; Littoral; Caractéristiques physiques; Economie; Qualité chimique; Qualité bactériologique; Phycotoxines; Biodiversité; Pollution; Recommandations; Pertuis Charentais; Département Charente-Maritime.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18371/15943.pdf
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Reproduction de l'huître creuse (Crassostra gigas) dans le Bassin de Marennes Oléron. La pêche expérimentale de larves d'huîtres, indicateurs de ponte et de recrutuement. Analyse spatio-temporelle et relation avec l'environnement ArchiMer
Soletchnik, Patrick.
This study is based on catched larvae data base produced since C. gigas was first imported into the Charentais Sounds (late 1960s, early 1970s). The method for catching larvae using a towed net remained unchanged between 1950 and 1998. Four sites have been sampled in the Bay since 1970, two situated in the Seudre estuary and two in the middle of the Bay. Two other sites from near the mouth of the Charente River have been sampled since 1982. For each sample, oyster larvae were counted in four size classes, from the young larva (1-4 days) to near metamorphosis (16-20 days). Each year, 100 to 150 captures were carried out at all sample sites between June and September. Captures from July and August represent 99% of the total. The main variables were: capture...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Marennes Oléron Bassin; Pertuis Charentais; Analyse spatio temporelle; Recrutement; Saison; Larve; Ponte; Huîtrs; Reproduction.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/rapport-4125.pdf
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REMOULA 2001. Réseau de croissance moule des Pertuis Charentais. Mars 2001 - mars 2002 ArchiMer
Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Garen, Pierre; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Taillade, Sylvie.
La mise en place d'un réseau de suivi de croissance des moules dans les Pertuis Charentais s' inscrit dans la démarche de contractualisation de l'IFREMER (Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes) avec la Section Régionale Conchylicole de Poitou-Charentes. Les intérêts de la profession pour ce réseau sont multiples : l'évolution du classement des zones d'élevage et les baisses de rendement commerciaux annoncées (bouchots) sur les littoraux charentais et vendéen ces dernières années doivent pouvoir être encadrées par des mesures de référence historique, et explicatives. De cette manière, les informations de ce réseau pourront servir d'outil d'aide à la décision pour la profession pour une gestion du milieu optimisée. Les informations obtenues par les...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau de surveillance; REMORA; Moules; Mytilus edulis; Croissance; Mortalité; Pertuis Charentais.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00251/36234/34795.pdf
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Le développement durable des filières de la conchyliculture et de la pêche dans les Pertuis Charentais: évaluation et gestion du risque sanitaire lié à l'environnement ArchiMer
Bordage, Laëtitia.
Ce travail effectué sous la responsabilité de Gérard Thomas, s'est déroulé en deux grandes phases. Une première phase a été de rechercher la documentation relative à la conchyliculture et aux normes sanitaires. Ces recherches se sont principalement déroulées aux Archives Départementales de la Charente-Maritime, pour l'aspect historique, à la Bibliothèque Universitaire de La Rochelle et sur Internet, pour les textes juridiques relatifs aux normes sanitaires. Ensuite, il a fallu analyser l'ensemble de ces documents pour en ressortir une synthèse. Dans un second temps, il s'agissait de prendre contact avec les différents organismes intervenant dans la gestion du risque sanitaire pour la filière conchylicole. Pour cela, des rencontres des représentants des...
Tipo: Text Palavras-chave: Droit; Filières conchylicoles; Risque sanitaire; Evaluation; Gestion; Environnement; Pertuis Charentais; Département Charente-Maritime.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15961/13401.pdf
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Développement d'ou outil intégré de gestion spécialisée (Base de données/SIG) des stocks conchylicoles dans les Pertuis Charentais ArchiMer
Le Moine, Olivier.
Estimating farmed shellfish stocks is essential, in terms of both developing shellfish farms and evaluating trophic capacities with respect to existing stocks. At Marennes-Oléron, estimation is carried out every five years, following a multi-layered strategy. First, cluster sampling of areas of 1 ha provided an estimate of biomass per surface area as well as characteristics of oyster farms (age, type of collectors used, etc.). These data were then interpolated to the stratum level. Second, the overall exploitation rate of the stratum was estimated based on coverage by aerial photographs. Both types of data have been processed using special statistical software developed using a database and Kman language (SGBD; Maurer, 1989). Photos were analysed under a...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Pertuis Charentais; Crassostrea gigas; Huîtres; Estimation stocks; SIG.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/acte-3264.pdf
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Qualification des sites à potentiel énergétique hydrolien en Charente Maritime : apports de l’Ifremer ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe.
La demande faite à l’Ifremer par le département de la Charente Maritime concerne la qualification et caractérisation de sites à potentiel hydrolien, déjà sélectionnés lors de précédentes études, à l’aide des données de type bathymétriques, et hydrodynamiques disponibles au LERPC de La Tremblade. Cela consiste à 1) Fournir les données de bathymétrie à la plus haute résolution disponible sur les sites choisis sous mise en forme de couche SIG, 2) fournir et expliciter les données de Courants ADCP réalisées par le laboratoire (J.Y. Stanisière, 2007-2013), 3) utiliser des données de courant du modèle Mars3D- PC existantes (P. Polsenaere & O. Le Moine, 2014-2017) pour en extraire après post traitement un certain nombre de variables chronologiques et/ou...
Tipo: Text Palavras-chave: Energies Marines Renouvelables (EMR); Courants; Pertuis Charentais; CD17.
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00430/54171/55503.pdf
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Mortalités massives de l'huître creuse - Rapport final du programme de recherche sur l'étude de la cinétique de détection d'agents infectieux associés à des épisodes de mortalités de naissains d'huîtres creuses Crassostrea gigas sur un site ostréicole de Marennes-Oléron (CIDAGINF 2009-2010) ArchiMer
Saulnier, Denis; Pepin, Jean-francois; Guesdon, Stephane; Degremont, Lionel; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Renault, Tristan; Travers, Marie-agnes; Tourbiez, Delphine; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick.
This study aims to improve understanding of causes of mortalities in oyster Crassostrea gigas in pertuis charentais related to environmental parameters and the kinetics of targeted infectious agents, such as bacteria Vibrio splendidus (group ) and V. aestuarianus and Ostreid herpesvirus OsHV-1. Two sampling campaigns were carried out on the site of Agnas in 2009 and 2010, before, during or following mortality events of spat from March to September. The approach is to detect and quantify in short time step infectious agents from tissues of farmed oysters placed on rack and in various samples taken nearby: native oysters and other species (wild mussels and barnacles), seawater and sediment. With physical and chemical automatic probes placed on the site,...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Mortalité; Virus herpès; Vibrions; Environnement; Pertuis Charentais; Pacific oyster; Crassostrea gigas; Mortality; Herpes virus; Vibrios; Environment; Pertuis Charentais.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00058/16920/14400.pdf
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Les mortalités d'huîtres creuses (Crassostrea gigas) dans les Pertuis Charentais. Résultats de l'année 2008 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Un épisode de mortalité d'huîtres creuses, d'une rare violence, a frappé le monde ostréicole au printemps – été 2008. Cette crise de mortalité a concerné les principales régions ostréicoles du littoral français et constitue très certainement la plus forte crise ostréicole subie par la profession depuis l'éradication de l'huître portugaise par un agent pathogène et l'importation de l'huître japonaise à la fin des années 1960. Ce rapport constitue une synthèse régionale des mortalités d'huîtres creuses en 2008. Il effectue un bilan des mortalités à partir des constats et réseaux de mesures de la mortalité. La deuxième partie du rapport présente une analyse explicative de la mortalité. Les principaux partenaires de cette étude sont : - les professionnels...
Tipo: Text Palavras-chave: Huitres creuses; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Mortalité; Naissain.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00154/26502/25848.pdf
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Compte-rendu du suivi des semis de coquilles Saint-Jacques par plongées. Juin à Septembre 2005 ArchiMer
Robert, Stephane; Evano, Hugues; Arnaud, Christophe; Biais, Gerard.
Un suivi par plongées de deux semis de coquilles Saint-Jacques a été engagé en 2005 par l'Ifremer à la demande du Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins de Poitou-Charentes (CRPMEM). Cette opération a été programmée dans le cadre du Comité de suivi du programme de repeuplement des Pertuis Charentais en coquille Saint-Jacques. L'objectif était de vérifier si le protocole habituel de suivi par plongée des semis de coquille Saint-Jacques pouvait être mis en place dans les pertuis où la visibilité est souvent faible afin de disposer d'une méthode d'évaluation quantitative de l'impact de l'opération engagée par le CRPMEM.
Tipo: Text Palavras-chave: Coquille Saint-Jacques; Croissance; Semis; Pertuis Charentais.
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24539/22571.pdf
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Bilan d'étude sur la croissance de la moule (Mytilus edulis) sur bouchots et filières dans les Pertuis Charentais entre 2000 et 2005 (Réseau REMOULA) ArchiMer
Robert, Stephane; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Zanker, Sebastien.
En France, dans les pertuis Charentais plusieurs travaux de recherche ont été réalisés sur la moule (Mytilus edulis) dans les années 80 et 90 (1), (2), (3) 1. Ce n’est qu’en 1999 et 2000 que le programme européen Essence(2) a permis une comparaison entre l'élevage sur filières et l'élevage sur bouchots. Cette comparaison a mis en évidence une différence de croissance en partie liée au temps d'émersion des moules élevées sur bouchot (4), (5). Suite à ces résultats, la profession, représentée par les SRC de Ré Centre Ouest, et la Section Régionale Conchylicole Poitou- Charentes demande à Ifremer de mettre en place un réseau de suivi "biologique" dans les Pertuis Charentais.
Tipo: Text Palavras-chave: Bivalvia; Mytilus edulis; Croissance; Pertuis Charentais; Technique élevage; Bouchot.
Ano: 2007 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19487/17108.pdf
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