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Caracterização e avaliação de progênies autofecundadas de pimenta biquinho salmão Horticultura Brasileira
Heinrich,Ana G; Ferraz,Rodrigo M; Ragassi,Carlos F; Reifschneider,Francisco JB.
RESUMO: A pimenta biquinho vem sendo cada vez mais valorizada no mercado consumidor, especialmente por seu uso em forma de conservas, sendo atrativa principalmente pelo sabor suave e ausência de pungência. Apesar da grande demanda do mercado, são poucas as cultivares disponíveis e programas de melhoramento devem ser estabelecidos a fim de obter e liberar genótipos com características comerciais de interesse dos produtores e consumidores. Este trabalho relata os esforços de melhoramento feitos em uma população de biquinho vermelha segregante que combinaram seleção massal estratificada e pedigree (duas autofecundações), resultando na obtenção de 17 progênies. Estas foram caracterizadas considerando 11 descritores morfológicos e avaliadas quanto à produção de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capsicum chinense; Seleção; Pimenta doce; Coloração de frutos; Pungência..
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000400465
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