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Energy saving in potato processing by effective usage of environmental conditions OAK
Ishibashi, Kenichi; Hironaka, Kazunori; Kamiie, Kazunori; 石橋, 憲一; 弘中, 和憲; 上家, 一則.
Palavras-chave: Energy saving; Potato processing; Blancher; Precooler; 省エネルギー; バレイショの加工; ブランチャー; 予冷機.
Ano: 1989 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1564
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