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Production artificielle de naissain de coquille Saint-Jacques Pecten maximus (L.) résultats obtenus en 1982 en Rade de Brest ArchiMer
Buestel, Dominique; Cochard, Jean-claude; Gerard, Andre.
Des travaux expérimentaux menés depuis 1977 en rade de Brest ont permis la mise au point d'une méthode de production de naissain de coquille Saint-Jacques dont la fiabilité a été démontrée en 1982. La filière d'élevage comprend quatre phases nécessitant chacune la mise en ouvre de techniques originales sur des sites distincts. La première étape réalisée en écloserie (température 17°C - eau de mer filtrée à 1µ) produit des larves pédiveligères de 250µ. Ces larves reprises dans une nurserie (eau de mer brute filtre à 125µ) donnent des postlarves de 1 à 3 mm. Les deux dernières phases se passent directement en mer ; un premier stade permet de produire des animaux de 10 mm environ qui sont ensuite portés à une taille de 30 mm et plus. Les résultats de l'année...
Tipo: Text Palavras-chave: Pecten maximus; Coquille Saint Jacques; Production artificielle.
Ano: 1983 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00019/13019/9996.pdf
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