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Predição do rendimento e do peso do filé da tilápia-do-Nilo - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i3.10838 Animal Sciences
Pires, Aldrin Vieira; UFVJM; Pedreira, Marcelo Mattos; UFVJM; Pereira, Idalmo Garcia; UFVJM; Fonseca Júnior, Armando da; Bioalevinus; Araújo, Cláudio Vieira; UFMT; Silva, Larissa Hélida da Silva e; FAESA.
A criação de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e o seu filé apresentam um mercado vigoroso e expansão no Brasil e no mundo. Portanto, um modelo de regressão obtido a partir de parâmetros corporais externos, de fácil observação, que prediga o rendimento e o peso do filé possibilita selecionar indivíduos com maior potencial produtivo. Objetivou-se com este trabalho obter um modelo que permita predizer o rendimento e o peso do filé, baseado em medidas morfométricas e do peso. Foram avalidos 890 indivíduos dos quais os caractéres mensurados foram: comprimento total (CT), comprimento-padrão (CP), comprimento da cabeça (CC) e do tronco (CTR), altura da cabeça (AC1), altura lombar (AL), altura caudal (AC2), espessura lombar (EL) e caudal (EC), peso corporal...
Tipo: Pesquisa de campo Palavras-chave: 5.06.03.00-0 // 5.06.03.04-3 Oreochromis niloticus; Relações morfométricas; Seleção fenotípica Oreochromis niloticus; Morphometric relationships; Phenotypic selection.
Ano: 2011 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10838
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