Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados OAK (1) Autor HIDAKA, Satoshi (1) MIURA, Toshiharu (1) ODA, Yuuji (1) SHIMADA, Ken-ichiro (1) 三浦, 俊治 (1) 小田, 有二 (1) 島田, 謙一郎 (1) 日高, 智 (1) Mais... Palavra-chave Amylomyces rouxii (1) Feed (1) Potato pulp silage (1) Rhizopus OIyzae (1) ポテトパルプサイレージ (1) 乳酸生成糸状菌 (1) 飼料 (1) Mais... Ano 2007 (1) País Japan (1) Idioma Japonês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última 乳酸生成糸状菌添加ポテトパルプサイレージの飼料利用に関する研究 OAK 日高, 智; 島田, 謙一郎; 三浦, 俊治; 小田, 有二; HIDAKA, Satoshi; SHIMADA, Ken-ichiro; MIURA, Toshiharu; ODA, Yuuji. わが国で家畜に給与される飼料の自給率は， 1965年 ではTDNで55%，濃厚飼料で31%であったが， 2002年 にはTDN24%，濃厚飼料10%と低下している(農林水 産省， 2004). このような飼料の輸入依存がBSEや口蹄 疫の発生要因となっており，飼料の自給率を改善し， 安定供給とともに畜産物の安全性の確保が重要な課題 である.また，わが国では多量の食品残渣や加工副産 物が排出されているが，これらは飼料として十分に利 用されていない(阿部， 2000). 北海道でのデンプン製造に伴うポテトパルプの排出 量は年間約10万tになるが，その排出は秋から冬に集 中しており，水分含量が約80%と高いため長期保存に 適さないとされている(古川， 2001). しかし，ポテト パルプをサイレージ化することにより，保存性と年聞 を通しての利用が可能となり，エネルギー補給飼料と して利用価値が改善される. また，サイレージは乳酸 発酵を促進し，酪酸発酵を抑制することにより発酵品 質が良好となり，牛の嗜好性が向上する(増子， 2003). ポテトパルプに乳酸生成糸状菌(Rhizopus oryzaeまた はAmylomyces rouxii)を添加すると乳酸生成が増加し (三浦ら， 2004)，良質のサイレージが調製できる(岡 田ら， 2005). そこで，ポテトパルプを家畜の飼料として有効に利 用することを目的として，乳酸生成糸状菌を添加した ポテトパルプサイレージ(PS)をトランスバックで調 製して，さらに通年の利用を可能とするためにPSを主原料として水分約50%のサイレージを調製して，搾乳牛と肉用牛に給与し，生産性に及ぼす影響を検討した. また，糸状菌添加サイレージと食品残渣などから乾燥... Palavras-chave: ポテトパルプサイレージ; 乳酸生成糸状菌; 飼料; Potato pulp silage; Rhizopus OIyzae; Amylomyces rouxii; Feed. Ano: 2007 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2838 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco