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Soziale Landwirtschaft auf Biobetrieben in Deutschland Organic Eprints
van Elsen, Thomas; Jaenichen, Anne; Kalisch, Marie; Limbrunner, Alfons.
Ergebnisse des 2008 abgeschlossenen EU-Projekts SoFar – Social Farming (Soziale Landwirtschaft – Soziale Leistungen multifunktionaler Höfe) hatten gezeigt, dass sich europaweit ökologisch wirtschaftende Betriebe im besonderen Maße für die Integration von zunächst landwirtschaftsfremden Menschengruppen eignen und genutzt werden. Im Rahmen des Projekts „Soziale Landwirtschaft auf Biobetrieben in Deutschland“ wurde das Ziel verfolgt, Strategien zur Förderung Sozialer Landwirtschaft als Perspektive insbesondere für ökologisch wirtschaftende Betriebe in Deutschland zu erarbeiten. Zehn innovative Fallbeispiele sozialer Höfe mit unterschiedlichen Nutzergruppen werden vorgestellt, für die bisher kaum oder keinerlei Netzwerkstrukturen bestehen (Obdachlose,...
Tipo: Report Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18044/1/18044%2D08OE223%2Dpetrarca%2DvanElsen%2D2010%2DsozialeLandwirtschaft.pdf
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Erarbeitung einer Informationsbroschüre für Verpächter und Eigentümer landwirtschaftlicher Nutzflächen als Argumentationshilfe für umstellungsinteressierte Landwirte und bestehende Bio-Betriebe Organic Eprints
Die ökologisch bewirtschaftete Fläche nimmt in Deutschland seit 20 Jahren jedes Jahr um durchschnittlich 10% zu. Trotz der Erfolgsgeschichte des ökologischen Landbaus sind noch lange nicht alle Fragen beantwortet und alle Befürchtungen ausgeräumt. Insbesondere einige der sehr langfristig denkenden Eigentümer und Verpächter von landwirtschaftlichen Nutzflächen fragen sich, ob die ökologische Wirtschaftsweise gut für ihre Flächen ist und ob sie den Bio-Landwirten getrost ihre Böden anvertrauen können. Die Bedenken drehen sich meist um die Fragen der Verunkrautung oder der Entwicklung der Bodenfruchtbarkeit, aber auch um die generelle Bodenqualität, Optik und dass es keine Konflikte mit den Besitzern der Nachbargrundstücke geben soll. Diese Broschüre geht auf...
Tipo: Project description Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2023
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Wie wird der Grüne Bereich sich entwickeln - Wie wird er fit für die Zukunft Organic Eprints
Hermanowski, Robert.
Grüne Bereiche in einer Werkstatt sind immer weniger „Inseln“, die von sonstigen Entwicklungen in der Landwirtschaft abgekoppelt sind. Aus diesem Grund müssen auch Grüne Bereiche Entwicklungen der Landwirtschaft analysieren, um zu prüfen, ob sie fit für die Zukunft sind.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2016 URL: http://orgprints.org/29973/1/hermanowski-robert-2016-Tagung_Gruen_Kassel_220316.pdf
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CREATING EDUCATION AND TRAINING OPPORTUNITIES TO SUPPORT THE DEVELOPMENT OF DIRECT MARKETING STRATEGIES Organic Eprints
Juister , Evelyn; Berner, Nina; Häring, Anna Maria.
The objective of our research was to identify the educational needs in direct marketing and the existing opportunities for training and education using the model region of Berlin/Brandenburg as an example to be able to give the relevant education and training actors recommendations on how to structure the options they offer in terms of content and methodology. A further aim was to identify suitable teaching and learning concepts and other aspects relevant to participation from the farmers' point of view.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/23906/1/23906_Juisteretal_MM.pdf
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The RAPUNZEL TURKEY PROJECT Organic Eprints
Altmann, Barbara.
European Demand for organic dried fruits and nuts - Turkish Organic Cultivation “Cultural quality” of an organic product. Rapunzel tries to show it’s experience with organic food/organic farmers/organic farming practices in Turkey.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Country reports.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/24493/7/24493.pdf
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Jord ute av drift og driveplikta Organic Eprints
Bergslid, Ildri (Rose) Kristine.
I forbindelse med beiteprosjektet «Bedre og økt beiting i Møre og Romsdal» (2016 -2018) har NORSØK jobbet med utfordringer knyttet til jordbruksarealer som går ut av drift. I denne publikasjonen blir det sett nærmere på sammenhengen mellom jordbruksareal som går ut av drift og utviklinga i melkeproduksjonen i fylket. Tre prosjekter som har jobba konkret med oppfølging av driveplikta blir presentert. Erfaringer fra disse prosjektene kan brukes av andre som vil arbeide med utfordringer knyttet til driveplikt.
Tipo: Report Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/33718/1/NORS%C3%98K%20FAGINFO%201%202018%20Jord%20ute%20av%20drift%20og%20driveplikta.pdf
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BUILT ENVIRONMENT, CHILDREN AND NATURAL HABITAT. Permaculture Garden Application in School Organic Eprints
KILIÇ, MERVE AYTEN.
While the built environment responds to the needs of adults, it is sufficient to shrink the built environment to children’s scale. At that point, the importance of the natural habitats of the city comes up to balance the difference of this scale. In this study, the relationship between children and the natural habitat is examined with a practice based on the permaculture strategies. Permaculture has different application areas. Although, rural areas are the most preferable space to implementation, to repair bonds, which are severed from nature by modern life, meaning also from earth, permaculture should be applied in urban areas.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Environmental aspects.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/23936/7/23936.pdf
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Webbasierte Kommunikation in der indirekten Vermarktung biologischer Lebensmittel Organic Eprints
Furtschegger, Christoph.
Welche Chancen und Möglichkeiten bieten soziale und webbasierte Medien wachsenden Unternehmen des Bio-Sektors, den in Punkto Vertrauen, Transparenz und Glaubwürdigkeit so wichtigen Kontakt zwischen ProduzentInnen und KonsumentInnen herzustellen? Inwieweit und mit welchem Erfolg werden diese Medien von den Unternehmen genutzt beziehungsweise wo werden diesbezüglich Stärken und Schwächen verortet? Dazu liefert dieser Beitrag erste Ergebnisse einer im Rahmen des europäischen Forschungsprojektes ‚HealthyGrowth – From niche to volume with integrity and trust‘ durchgeführten Befragung mit Akteuren verschiedenster Wertschöpfungsketten.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Produce chain management.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/26956/1/26956_furtschegger.pdf
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La transdisciplinarite comme approche innovante de recherche action; le cas du projet syprobio Organic Eprints
Yameogo, Kouka; Nicolay, Gian L.; Dabire, Rémy; Glin, Laurent.
L’agriculture biologique et le commerce équitable en Afrique de l’Ouest centrés autour du coton, introduits depuis 1999, ont démontré un vrai potentiel d’augmenter les revenus et d'améliorer la sécurité alimentaire des petits productrices et producteurs. Actuellement, plus de 16'000 producteurs produisent le coton et d’autres cultures vivrières dans leurs systèmes de production en bio dans la sous-région. La diversification de ces cultures biologiques dans la rotation ou la combinaison de ces cultures avec celles d'arbres (agroforesterie) et de l’élevage visent à protéger la productivité en dépit des changements anticipés des conditions climatiques. A travers l'amélioration de la fertilité des sols et la diversification des systèmes de production,...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Environmental aspects.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/28768/1/Yameogo_etal_2014_FIPAO.pdf
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Familiengärten - Biogärten: Ansätze zur Förderung der Ökologisierung städtischer Flächen Organic Eprints
Jahrl, Ingrid; Home, Robert; Tschabold, Jean-Luc; Stolz, Hanna; Lichtsteiner, Stéphanie.
Die Studie zu den Einstellungen, dem Wissen und der Umsetzung des biologischen Gärtnerns in vier Schweizer Städten hat sechs zentrale Resultate bzw. Schwachstellen hervorgebracht. Die Analyse konnte zeigen, dass die Eigendefinition und Praxis als BiogärtnerIn nicht immer überein stimmen. GärtnerInnen, welche sich selbst als BiogärtnerInnen bezeichnen, haben ihrer eigenen Einschätzung nach nur teilweise viel Wissen zum Biogärtnern und wenden auch nicht immer biologische Methoden an. Des Weiteren wurde aufgezeigt, dass biologisches Gärtnern teilweise negativ wahrgenommen und mit nachlässiger Gartenbewirtschaftung gleichgesetzt wird. Seitens der Vereine/Städte gibt es teilweise Vorschriften zum biologischen Gärtnern, diese sind aber nicht allen GärtnerInnen...
Tipo: Report Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/33651/1/Familiengarten%20Schlussbericht_Juni%202015_final.pdf
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Äthiopien - ein Reisebericht Organic Eprints
Braun, Sepp; Hermanowski, Robert; Kempkens, Karl; Klöble, Ulrike; Neuerburg, Wolfgang; Radu, Frank; Williges, Ute.
Äthiopien ist ein Bauernland, etwa 80 Prozent der Menschen dort leben direkt oder indirekt von der Landwirtschaft. Und trotzdem ist der Hunger allgegenwärtig. Eine Situation, in der die Teilnehmer einer Informationsreise nicht umhin kamen, manche ihrer vorgefassten „Bio-Überzeugungen“ zu hinterfragen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Africa.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31943/1/braun-etal-2017-aethiopien-reisebericht-OEL_3_2017_p44-46.pdf
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Host team manual - A guide for host teams and for those who guide host teams at Farmer Family Learning Group (FFLG) facilitator courses Organic Eprints
Vaarst, Mette; Nalunga, Jane.
Farmer Family Learning Groups is an approach which is owned by everybody who uses it and cannot be patented. So is the facilitator course, which uses the same approach: the participants guide the development and take responsibility for their own learning. This leaflet of 7 pages describe a number of useful approaches and group exercises, and suggest the organisation of the days of training.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/36658/1/host-team-manual-dec-2015%20%28002%29.pdf
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O espaço de diálogo sobre agrobiodiversidade no Litoral Norte do Rio Grande do Sul: ambientes de aprendizagem coletiva e construção do conhecimento. Organic Eprints
Luz, Lidiane Fernandes da; Kubo, Rumi Regina; Marques, Flávia Charão.
Diversas organizações estão atuando no Litoral Norte do Rio Grande do Sul para encontrar alternativas de renda que possam ser compatíveis com as normas estabelecidas para a conservação da Mata Atlântica e a viabilização das práticas dos agricultores familiares. Essas organizações estabeleceram um espaço de diálogo sobre a agrobiodiversidade, os quais caracterizarem-se enquanto ambientes de aprendizagem coletiva e construção de conhecimento. As complexas relações estabelecidas apontam as divergências entre os envolvidos, valorizando seus aspectos culturais ou àqueles relacionados à legislação. As formas de construir conhecimento coletivamente baseiam-se nos contatos sucessivos que possam propiciar uma interface entre os conhecimentos, técnico e local. No...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Knowledge management.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/26613/1/Luz_Espa%C3%A7o.pdf
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Rapport intermédiaire - Syprobio - 2014 Organic Eprints
Nicolay, Gian L..
Le projet Syprobio, après 45 mois d’activités, s’est bien implanté dans les programmes courants des acteurs du coton-bio du Mali, Burkina Faso et Bénin. Les attentes en face de la recherche sont grandes et les approches proposées sont appréciables.
Tipo: Report Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Produce chain management Environmental aspects.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28767/1/Syprobio_rapportInterm_2014_final.pdf
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Umweltbewusstsein durch Schulbauernhöfe - Ergebnisse einer qualitativen Fallstudie Organic Eprints
Schmid, Jörg-Simon; Jürgens, Karin; van elsen, Thomas.
Der Begriff des Umweltbewusstseins ist - ganz ähnlich wie „Nachhaltigkeit“ - ein ebenso häufig benutzter wie schwer zu fassender Begriff. Um etwas Licht ins Dunkel der Begriffsbestimmung zu bringen und um einen möglichen Bezug der Umweltbewusstseins- und Nachhaltigkeitsthematik zu einem Aufenthalt auf einem Schulbauernhof zu überprüfen, wurde der Lernort Schulbauernhof am Fachbereich ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel anhand von Konzepten der Umweltbewusstseinsforschung untersucht. Neben einer umfassenden Literaturrecherche und einem Praktikum auf dem Schulbauernhof Hutzelberg in Oberrieden (Nordhessen) bilden leitfadengestützte Interviews die Basis für die Studie. Dazu wurden Lehrerinnen und Lehrer aus drei freien und drei...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17688/3/Schmid_17688.pdf
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Das BioRegio-Betriebsnetz Bayern – Konzept und erste Erfahrungen Organic Eprints
Wild, Melanie; Ulmer, Harald; Wiesinger, Klaus.
Seit September 2013 werden Informationen zur Ökolandbaupraxis auch über das neu geschaffene BioRegio-Betriebsnetz vermittelt. Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat dazu in Zusammenarbeit mit der Landesvereinigung für den Ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) ein bayernweites Netz aus 82 vorbildlich geführten Biobetrieben aufgebaut. Die primäre Zielsetzung ist der Wissenstransfer von Landwirt zu Landwirt, um die Umstellerquote zu erhöhen. Das BioRegio-Betriebsnetz ergänzt die Verbundberatung der Fachzentren Ökologischer Landbau der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) und der Öko-Erzeugerringe im LKP. Die mitwirkenden Praktiker sind hochmotiviert und versprechen sich von der Öffentlichkeitswirksamkeit des...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27415/1/Wild-et-al_2014_BioRegio%20Betriebsnetz%20in%20Bayern.pdf
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INCLUFAR – INCLUSIVE FARMING – A NEW EDUCATIONAL APPROACH IN SOCIAL FARMING Organic Eprints
van Elsen, Thomas; Herz, Gerhard; Ehlers, Hartwig; Schäfer, Winfried; Merckens, Klaus.
"Social farming" and “Green Care” are being developed throughout Europe: farms which put the "multifunctionality" demanded by the policy makers into practice, contributing to the creation of jobs in rural areas through the creation of social services. The team of authors has applied successfully to run the project “Inclusive farming – transfer of concepts, experiences, skills and training tools for Social Farming and eco-social inclusion” within the “Leonardo da Vinci - Transfer of Innovation” scheme. Based on the experiences above and two 3-years curricula (FAMIT and BALTIC seminar) a participatory transfer to “importing countries” in Eastern and Southern European countries is planned.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/24071/1/24071%20paper_ISOFAR_final_new_MM.pdf
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Entwicklung und Erprobung eines Beratungskonzeptes zur nachhaltigen Entwicklung landwirtschaftlicher Betriebe Organic Eprints
Griese, Sigrid; Rasch, Harald; Grenz, Jan; Schoch, Michael; Thalmann, Christian; Mainero, Raphael; Stalder, Simon; Hülsbergen, Kurt-Jürgen; Schmid, Harald; Wirz, Axel; Obrist, Robert; Fischinger, Stephanie.
In der landwirtschaftlichen Beratung – auch bei Ökobetrieben – werden in der Regel produktionstechnische oder betriebswirtschaftliche Fragestellungen bearbeitet. Eine Beratung, die alle Nachhaltigkeitsdimensionen umfasst und dem Betriebsleiter ein Instrument an die Hand gibt, in dem der Gesamtbetrieb widergespiegelt wird, fehlt bislang. Ziel des noch laufenden Projektes ist die Entwicklung eines Beratungsangebots, mit dem landwirtschaftliche Betriebe wirksam bei einer nachhaltigen Entwicklung unterstützt werden können. Wichtiges Novum ist der Weg der freiwilligen, selbstbestimmten Betriebsentwicklung zu mehr Nachhaltigkeit in Abgrenzung zu von außen kommenden Richtlinien.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Social aspects Education; Extension and communication Environmental aspects Farm nutrient management.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/27133/1/27133_griese.pdf
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