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	Provedor de dados Rev. Econ. Sociol. Rural (2) AgEcon (1) Autor Diniz,Janaína Deane de Abreu (1) Leitão,Wilma Marques (1) Magalhães,Reginaldo Sales (1) Oliveira Neto,Abraão (1) Sampaio,Dioniso Souza (1) Souza, Marcelo Santos (1) Souza, Raquel Pereira (1) Mais... Palavra-chave Sociologia econômica (3) Agribusiness (1) Agricultura familiar (1) Agroalimentary system (1) Agroecologia (1) Agroecology (1) Comércio de pescado (1) Economical sociology (1) Embeddeness (1) Family farmers (1) Gênero (1) Market of organic (1) Mercado de orgânicos (1) Mercados (1) Sistema agroalimentar (1) Ver-o-Peso (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Conference Paper or Presentation (1) Ano 2016 (1) 2009 (1) 2008 (1) País Brazil (2) United States (1) Idioma Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última DESAFIOS DA CONSTRUÇÃO DE MERCADOS DE ORGÂNICOS FRENTE ÀS TRANSFORMAÇÕES DO VAREJO ALIMENTAR: REFLEXÕES A PARTIR DA SOCIOLOGIA ECONÔMICA AgEcon Souza, Marcelo Santos; Souza, Raquel Pereira. Nos anos 1990 observou-se na região sul do Brasil um significativo avanço de formas alternativas de produção agrícola lastreada na construção de canais alternativos de comercialização, em especial as feiras ecológicas e lojas especializadas. Mas, nos anos recentes nota-se um arrefecimento do ritmo inicial. As hipóteses levantadas no artigo são de que isto está relacionado a dois aspectos principais: a) o enfraquecimento das formas tradicionais de varejo, ante o avanço dos supermercados modernos; b) as dificuldades de adaptação dos agricultores às novas exigências do mercado de orgânicos, decorrentes da sua institucionalização. Amparado na revisão das mudanças na estrutura do varejo após a segunda metade da década passada e no referencial da sociologia... Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Sistema agroalimentar; Sociologia econômica; Mercado de orgânicos; Agricultura familiar; Agroecologia; Agroalimentary system; Economical sociology; Market of organic; Family farmers; Agroecology; Agribusiness. Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109770 Coordenação do Comércio Atacadista de Pescado no Mercado do Ver-o-Peso, em Belém-Pará Rev. Econ. Sociol. Rural Oliveira Neto,Abraão; Diniz,Janaína Deane de Abreu; Leitão,Wilma Marques; Sampaio,Dioniso Souza. Resumo: O Mercado do Ver-o-Peso em Belém do Pará é um dos principais pontos de desembarque e comercialização de pescado do Brasil. Por ele desembarcam 35 mil toneladas de pescado por ano para o abastecimento da região metropolitana de Belém, envolvendo centenas de trabalhadores, com destaque para os balanceiros, agentes comissionados que comercializam a produção dos pescadores no local. O presente trabalho tem o intuito de realizar uma análise sociológica das transações econômicas na tentativa de explicar os mecanismos de funcionamento deste mercado a partir de pressupostos da Sociologia Econômica, como confiança, reciprocidade e cooperação. A metodologia inclui revisões bibliográficas e documentais, entrevistas semiestruturas, observação direta e... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ver-o-Peso; Comércio de pescado; Embeddeness; Sociologia econômica. Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032016000300483 A "masculinização" da produção de leite Rev. Econ. Sociol. Rural Magalhães,Reginaldo Sales. O fortalecimento de organizações sociais que possibilitaram fazer da produção de leite uma atividade destinada ao mercado provocou profundas mudanças na divisão sexual do trabalho. A análise sociológica das trocas intradomiciliares nos estabelecimentos rurais familiares mostra que tradições culturais, diferenças de poder entre os gêneros e contextos sociais que ampliam diferenças de acesso aos mercados entre homens e mulheres são as bases sociais e culturais de uma hierarquia estruturada segundo sexo e geração, no qual as mulheres, especialmente as mais jovens, ocupam posições de grande desvantagem. Com o fortalecimento de cooperativas, a produção de leite passou a ocupar um lugar de destaque no provimento de recursos da família, mas o domínio da atividade... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gênero; Mercados; Sociologia econômica. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032009000100010 Registros recuperados: 3 Primeira ... 1 ... Última

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