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Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes. 14
MEDEIROS, S. R. de.
Imagine que exista um alimento cujo consumo seja altamente desejável e que, exatamente por isso, seja consumido acima da quantidade recomendada. Que, fruto dessa situação, ele seja considerado um problema de saúde pública, sem contar as extensas áreas em que sua produção é realizada, com os esperados custos ambientais de sempre. Nesse cenário, alguém oferece um produto alternativo para substitui-lo que promete ser a solução para todos esses problemas.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Carne de laboratório; Carne cultivada; Soro fetal bovino (SFB); Meio de Cultura.
Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1138235
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