| El concepto de multifuncionalidad agraria supone el reconocimiento de la provisión conjunta de bienes y servicios de tipo económico, social y medioambiental. Con el objeto de hacer operativo este concepto para el diseño de políticas públicas es necesario estimar la demanda social de estas funciones. En este contexto, el presente trabajo supone una aplicación empírica de esta idea teniendo como caso de estudio el olivar andaluz de montaña. La valoración económica de las funciones no comerciales más relevantes de este sistema agrario se ha llevado a cabo utilizando los experimentos de elección. Según los resultados obtenidos, existe una contribución al bienestar social de cada uno de los atributos analizados, siendo el mantenimiento de la población en el... |
