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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor RIZZON, L. A. (1) SALVADOR, M. B. G. (1) Palavra-chave Análise física (1) Análise química (1) Bebida (1) Determinação analítica (1) Mosto (1) Método (1) Suco (1) Tecnologia de bebidas (1) Uva (1) Mais... Tipo do documento Parte de livro (1) Ano 2010 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Determinações analíticas efetuadas por meio de métodos físico-químicos. Infoteca-e RIZZON, L. A.; SALVADOR, M. B. G.. Densidade relativa a 20/20 ºC. Grau babo. Grauu brix. Acidez total. Acidez volátil. pH. Nitrogênio amoniacal. Dióxido de enxofre livre. Dióxido de enxofre total. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Tecnologia de bebidas; Determinação analítica; Bebida; Suco; Uva; Análise química; Método; Análise física; Mosto. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886917 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco