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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor BASSINELLO, P. Z. (1) GARCIA, D. M. (1) Palavra-chave Higiene de Alimento (1) Preservação de Alimento (1) Tratamento de Alimento (1) Tipo do documento Folhetos (1) Ano 2007 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos. Infoteca-e GARCIA, D. M.; BASSINELLO, P. Z.. Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S. Dicas de economia e saúde. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Higiene de Alimento; Preservação de Alimento; Tratamento de Alimento. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/216447 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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