| Si bien los hongos comestibles en la Argentina no constituyen una parte importante de la dieta, algunas personas colectan y consumen especies silvestres. Esto ha ocasionado en los últimos años la intoxicación de un número importante de adultos y niños. En el presente trabajo se cita por primera vez para la Argentina el hongo tóxico Amanita pantherina, se describen las colecciones halladas y se provee una clave para la determinación de las especies de Amanita Secc. Amanita. A su vez se describe y se reevalúa la comestibilidad de Tricholoma equestre causante de un nuevo síndrome de intoxicación, por lo cual fue recientemente prohibido en varios países de la comunidad Europea. |
