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Purificação parcial, por dois diferentes métodos cromatográficos, da lipase produzida por Rhizopus sp. Ciênc. Tecnol. Aliment.
Koblitz,Maria Gabriela Bello; Pastore,Gláucia Maria.
Lipases, especialmente as de origem microbiana, são largamente utilizadas em processos e na obtenção de produtos para as indústrias química, cosmética, farmacêutica e alimentícia. A produção de enzimas de elevada pureza é importante, principalmente, do ponto de vista do controle dos processos (ausência de interferentes), porém as etapas necessárias à purificação, em geral, provocam perdas na atividade das enzimas e aumentam seu custo final. O objetivo deste trabalho foi propor a melhor metodologia de purificação para a lipase de Rhizopus sp. através do teste de dois diferentes métodos cromatográficos (troca iônica e interação hidrofóbica) e, ainda verificar o melhor planejamento estatístico para caracterização bioquímica da mesma. Foi possível purificar...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Troca iônica; DEAE Sepharose; Interação hidrofóbica; Fenil Sepharose; Caracterização bioquímica.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000200022
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Desenvolvimento de um método de análise de vitamina C em alimentos por cromatografa líquida de alta eficiência e exclusão iônica Ciênc. Tecnol. Aliment.
Rosa,Jeane Santos da; Godoy,Ronoel Luiz de Oliveira; Oiano Neto,João; Campos,Rodrigo da Silveira; Matta,Virginia Martins da; Freire,Cyntia Abreu; Silva,Aline Soares da; Souza,Rafael Santos de.
A vitamina C é um nutriente extremamente importante para a fisiologia humana. No Brasil o consumo de vitamina C sob a forma de concentrados vitamínicos ainda é bastante restrito devido aos altos preços, restando para a maioria da população o consumo via alimentos como frutas e vegetais. A dosagem de vitamina C em alimentos tem, então, um papel crucial no que diz respeito aos estudos pós-colheita para a conservação e a minimização das perdas deste nutriente tão sensível. Neste estudo, é apresentado um método para análise de vitamina C por cromatografia líquida de alta eficiência utilizando coluna de troca iônica forma hidrogênio, que demonstrou ser mais eficiente do que os métodos usuais por coluna de fase reversa (C18) para matrizes complexas e baixos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ácido ascórbico; Ácido deidroascórbico; Troca iônica; Partição por fase reversa.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000400025
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Calibração de métodos de análise de fósforo e resposta do feijão ao fósforo no sulco PAB
Miranda,Leo Nobre de; Azevedo,Juscelino Antonio de; Miranda,Jeanne Christine Claessen de; Gomes,Antonio Carlos.
O feijoeiro e o milho apresentam respostas significativas ao P, mas deve-se avaliar adequadamente sua disponibilidade no solo para recomendar adubação fosfatada. O objetivo deste trabalho foi calibrar os métodos Mehlich-1, Mehlich-3 e Resina, pela relação entre teores de P extraídos do solo com produtividade das culturas de feijão e milho, e avaliar a resposta do feijoeiro à adubação fosfatada no sulco. Os tratamentos constituíram-se de 250, 500 e 1.000 kg ha-1 de P2O5 aplicados a lanço, obtendo-se quatro cultivos de feijão 'Carioca' em rotação com milho 'BR 201'. No último cultivo do feijão, as parcelas subdivididas receberam 0, 75, 150 e 300 kg ha-1 de P2O5 no sulco. As produtividades aumentaram com a adubação fosfatada, sendo linear em relação ao feijão...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solo de cerrado; Milho; Rendimento de cultura; Resina; Troca iônica.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002001100014
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Cargas elétricas estruturais e variáveis de solos tropicais altamente intemperizados Rev. Bras. Ciênc. Solo
Weber,Oscarlina Lucia dos Santos; Chitolina,José Carlos; Camargo,Otávio Antonio de; Alleoni,Luis Reynaldo Ferracciu.
Os solos tropicais altamente intemperizados apresentam teor significativo de colóides com carga elétrica variável. Entretanto, são poucas as referências em relação à quantificação destas cargas, principalmente em solos ácricos, que representam o extremo na escala de intemperismo. Neste estudo, foram determinadas as cargas permanentes e as variáveis de dois Latossolos Vermelhos acriférricos, um Latossolo Amarelo ácrico e um Latossolo Amarelo acriférrico, que foram comparados a um Nitossolo Vermelho eutroférrico, com carga predominantemente permanente. As amostras foram investigadas pelo método da adsorção do íon césio (Cs+), que mede a carga estrutural permanente (sigmao) e baseia-se na preferência do Cs+ sobre o Li+ na superfície da siloxana de grupos de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Césio; Mineralogia; Troca iônica.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832005000600004
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