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Etude sanitaire de la zone 50.04 « Utah Beach – Quinéville » - groupes 2 et 3 (coquillages bivalves fouisseurs et non fouisseurs) ArchiMer
Rocq, Sophie.
Suite à la demande des pêcheurs professionnels de pouvoir exploiter les coques (coquillages bivalves fouisseurs) dans la zone 50.04 « Utah Beach – Quinéville », la Direction Départementale des Territoires et de la Mer a demandé la réalisation d’une étude sanitaire en vue du classement de la zone de production pour ce groupe de coquillages. Une étude de dossier et une inspection du littoral ont été réalisées afin de recenser les principales sources de contamination microbiologique et d’évaluer leurs impacts sur la zone étudiée. Ce travail a suggéré que le risque de contamination microbiologique était dispersé tout au long du littoral étudié. Trois points de prélèvement de coques (répartis dans le secteur où se trouve le gisement) ont été échantillonnés deux...
Tipo: Text Palavras-chave: Escherichia coli; Étude sanitaire; Manche; Classement sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Coques; Moules; Fouisseurs; Non fouisseurs; Utah Beach.
Ano: 2020 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00664/77651/79685.pdf
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