| Le présent prospectus donne une courte caractéristique biologique des principales espèces pêchées dans la Zone Economique Exclusive Mauritanienne et des engins utilisés pour la pêche, ainsi que les informations relatives à leur composition chimique, à la valeur nutritive de la matière première, et à ses caractéristiques avec les possibilités de sa transformation en différents produits. Les informations présentées pourront être utiles aux producteurs pour le choix de la matière première et des possibilités de sa valorisation |
