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	Provedor de dados Infoteca-e (1) BABT (1) Autor ALVES, B. J. R. (1) AYARZA, M. (1) Abud,Ana Karla de Souza (1) BODDEY, R. M. (1) OLIVEIRA, O. C. de (1) Silva,Carlos Eduardo de Farias (1) URQUIAGA, S. (1) VILELA, L. (1) Mais... Palavra-chave Vegetable product (2) Animal production (1) Brachiaria Ruziziensis (1) Food safety (1) Pastagem (1) Pasture (1) Processing (1) Produção Animal (1) Produção Vegetal (1) Standards of identity and quality (1) Stylosanthes Guianensis (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (1) Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2017 (1) 1997 (1) País Brazil (2) Idioma Inglês (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Tropical Fruit Pulps: Processing, Product Standardization and Main Control Parameters for Quality Assurance BABT Silva,Carlos Eduardo de Farias; Abud,Ana Karla de Souza. ABSTRACT Fruit pulp is the most basic food product obtained from fresh fruit processing. Fruit pulps can be cold stored for long periods of time, but they also can be used to fabricate juices, ice creams, sweets, jellies and yogurts. The exploitation of tropical fruits has leveraged the entire Brazilian fruit pulp sector due mainly to the high acceptance of their organoleptic properties and remarkable nutritional facts. However, several works published in the last decades have pointed out unfavorable conditions regarding the consumption of tropical fruit pulps. This negative scenario has been associated with unsatisfactory physico-chemical and microbiological parameters of fruits pulps as outcomes of little knowledge and improper management within the... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Processing; Standards of identity and quality; Vegetable product; Food safety. Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132017000100502 Introdução de Stylosanthes guianensis Cv. mineirão em pastagem de Brachiaria ruziziensis: Influência na produção animal e vegetal. Infoteca-e AYARZA, M.; VILELA, L.; ALVES, B. J. R.; OLIVEIRA, O. C. de; URQUIAGA, S.; BODDEY, R. M.. A introdução de leguminosas em pastagens de gramíneas, na forma de consórcio, tem sido apresentada como uma estratégia para repor as quantidades de N que se tornam indisponíveis para as gramíneas ao longo dos anos. O efeito positivo desta prática para o ganho de produção animal é conhecido porém, ainda são escassos os resultados que demonstrem que a leguminosa também favoreça a um aumento da longevidade da pastagem. Neste trabalho, comparou-se uma pastagem de Brachiaria ruziziensis consorciada com Srylosanthes guianensis com outra de B. ruziziensis em monocultura, com base em parâmetros da própria pastagem e de produção animal. Os resultados mostraram que a pastagem consorciada permitiu um maior ganho de peso animal por área e um contínuo ganho de peso dos... Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pasture; Vegetable product; Brachiaria Ruziziensis; Pastagem; Produção Vegetal; Produção Animal; Stylosanthes Guianensis; Animal production. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/623593 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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