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Differences on the Yolk Lipid, Cholesterol and Fatty Acid Composition of Some Commercial Strains OAK
三好, 俊三; 光本, 孝次.
Palavras-chave: 卵黄脂質; コレステロール; 脂肪酸組成; 市販鶏種; Yolk lipid; Cholesterol; Fatty acid composition; Commercial strain.
Ano: 1994 URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/446
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